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正确健康的饮茶方式,这样饮茶更健康

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正确健康的饮茶方式,茶叶与我们的性格一样,都有自己的属性,根据不同的属性去区别对待,这样饮茶才会更健康。

红茶

红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效。

由于红茶味道较重,许多人感觉不太习惯。如果想让茶水变得清淡,可以这样做:

方法:每次放入 3~5 克茶叶,口味淡者可放得更少些。

冲泡时,茶水的比例为1:50,紧压茶可以按照1:30。

也就是说如果放3 克红茶,应当用150 毫升水来冲泡,开水冲泡5 分钟左右即可饮用。

在茶水中加入红糖、生姜,还有止胃痛的功效。

建议:红茶宜温饮,不宜过凉饮用。(冷后的红茶单宁会析出,造成肠胃不适)

熟普洱茶

《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,这说明了熟普洱具有消食的功能。

熟普洱的功效首先就在于它茶性温和,在适宜的浓度下,饮用熟普洱茶对肠胃不产生刺激作用,当茶进入人体肠胃后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。

因此,长期饮用熟普洱茶可起到护胃的作用。有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

方法:茶与水的比例在3克茶/100ml水,一般以100℃的沸水冲泡熟普洱茶,口感最佳。

建议:普洱茶有生熟之分,想要护肠胃的朋友们,最好选择熟普洱。

绿茶

绿茶我国被誉为 “国饮”。也是我国饮用最广泛的茶叶。

从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用,可以清热降火。但胃寒的人应该少喝。

方法:冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。如果冲泡绿茶友要注意不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌。

建议:绿茶宜淡饮。

大麦茶

《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶属于粗粮,含有大量的膳食纤维,常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用。

方法:先煮沸2升左右的水,再放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。

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