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生姜红茶制做方法：
调饮配料：滇红工夫茶10克，生姜8片，蜂蜜水适量；
备具：玻璃烧水壶、盖碗或玻璃杯、大公道杯2个、小号公道杯（装蜂蜜水）。
制做步骤：
1、生姜片用开水在玻璃壶中熬煮约6分钟，将姜汤过滤在公道杯中。
2、用90度开水冲泡滇红茶，闷泡40秒至60秒，出汤，连续冲泡三泡左右，注入大公道杯中（做调饮的茶汤要浓）。
3、按1：1的比例加入姜汤，等稍温后加入蜂蜜水，用调酒棒逆时针搅动数下均匀茶汤。
4、分汤至带柄品茗杯中七分满，品饮。
红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的体内废物排泄体外，可以持续减肥的效果，不妨一试。
注意事项：生姜片要切成薄薄的片，蜂蜜水用温水调制，滚烫的开水调制会使蜂蜜回酸，用量请自行调制直到最好的口感。
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红糖姜茶怎么做窍门：首先准备少许生姜并洗净晾干，将生姜外皮去掉，然后将生姜切成细丝备用，烧开一壶水，把生姜细丝放入沸水中（不要盖盖子），5分钟后将生姜水舀出，加入少许红糖，带温度微凉即可饮用。
姜枣茶的正确做法：准备生姜150克、灰枣8颗，将生姜与大枣洗净，把生姜切成小块，去掉枣核，然后放入料理机中，加入200ml的水，按豆浆模式煮磨（10~15分钟即可），把做好的姜枣茶放凉并倒入容器中，饮用时即可随时取出。
生姜红茶的功效为驱除风寒，温暖身体，缓解口臭，消除疲劳，对于因受寒引起的腹胀、腹泻等具有良好的调理作用，能发汗解表，同时促进身体血液循环，长期饮用生姜红茶还具有抵抗衰老，润喉解渴，消食健胃的作用。
1、首先把生姜清洗一次，同时去皮，然后磨成蓉，平放在碗底。2、把红糖倒进碗里，稍微搅拌一下，然后在碗上马盖上一层保鲜膜。3、蒸锅里先烧一锅开水，然后把碗放进去，大火蒸30分钟即可，每次喝的时候挖一勺兑开水喝就可以了。
姜枣茶的做法：先准备红枣3颗、枸杞10粒、生姜2片，然后将材料全部倒入壶中，注入400ml的水，大火煮开后转中火再煮10分钟，煮成淡红色即可。姜枣茶的功效为补中益气、改善气色、驱除寒气、调理脾胃，长期饮用可保持身体活力，起到抗氧化、抗衰老的好处。
准备一块生姜，大米适量，将生姜清洗干净并去皮，之后将生姜切成均匀细丝，置于火上烧热，小火慢慢干炒，然后将姜丝取出放入盘中，再将大米倒入锅中，待米粒变成金黄色之后，再将姜丝再次倒入锅中，炒至生姜丝逐渐变成深褐色的状态，即可关火，姜米茶便做好了。
姜水泡红茶的功效为暖胃抗寒，提高体温，缓解便秘，提高免疫，能帮助肠胃助消化，补充身体所需能量以及微量元素，同时可缓解眼部干涩与疲劳，有益增强身体代谢机能，长期饮用还具提高体温，消除疲劳，抗氧化的功效。
红茶加姜片的禁忌：红茶与姜片属于热性饮品，体质本身偏热者、便秘人群禁忌饮用，红茶与姜片的比例不宜过大，一杯红茶2片姜片即可，禁忌大量放入姜片，其次对于过期和发霉的红茶、姜片禁忌饮用，以免导致不适，最后红茶加姜片宜温饮，禁忌饮用隔夜茶汤。
