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茶饼怎么撬开，饼茶一般由饼窝（窝心）向外发力，采用多点多次，重点用力。茶饼厚度渐薄之后，就可以用手掰为数块。
步骤：
1、把茶刀/茶针从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀/茶针再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎；
2、向上用力，把茶饼撬开剥落；
3、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开；
4、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
撬茶饼的原则
1.见缝插针
茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松 （不排除特殊情况），应在有缝隙的地方下针。
2.缓慢用力
用力过猛或过快很容易伤到手。
3.层层剥离：
保证茶叶条索完整为前提，减少碎茶为佳。
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饼茶如何敲开：饼茶是一层层压在一起的，先找到层与层之间的衔接点（即饼茶侧面弧度中间层），找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼，茶刀没入茶饼越多，则越容易撬开，沿着插入方向，缓慢横移茶刀，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬起，即可慢慢撬开茶饼。
许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展，不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。结果要么是将茶叶条索破坏过度，要么是被茶针、茶刀弄伤。今天就来和大家分享经典普洱体系使用的拆茶法。（使用茶刀时一定要注意，不可将锋利的一方朝向自己，避免意外情况发生）图中茶品是泡饼型制。
提起普洱茶饼，估计很多喜欢喝茶的朋友都如雷贯耳。茶饼是普洱茶的一形态，之所以把普洱茶紧压成饼的形状，与转化与保存都很方便。但是有一个问题，普洱茶怎么撬茶？撬茶方法：1.用茶针撬茶茶针是撬茶的工具之一，大多数喜欢喝普洱茶的人，家里都会有这样一把茶针。因为一头比较尖，和针头一样…
开封的茶饼怎么保存：开封的白茶饼，用铝箔袋将白茶饼装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱子，安置在阴凉的地方；开封的普洱茶饼，准备一个干净异味的纸箱，然后将普洱茶饼装入箱内并封口，最后其放在书架2层左右位置，离地离墙保存。
茶饼的醒茶分为两种方式，干醒和湿醒，干醒茶是指通过改变茶饼的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的，湿醒通常也被称为润茶或温润泡，湿醒是用水、温度、空气帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于释放出茶叶的最佳品质。
砖茶怎么撬开，砖茶条索比较粗老，采用层层剥离法相对容易。在撬茶过程中，尽可能的沿茶的间隙和茶叶条缩纹理来撬，这样能使茶尽量保持完整而不是太碎。步骤：1、沿茶砖边沿，将茶刀/茶针插入；2、将茶刀/茶针稍用力插入茶砖；3、稍用力，用茶刀/茶针使茶砖表面的茶层脱开。
茶饼的冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤个步骤，泡茶之前可先温杯洁具，之后将茶叶撬开，取8g的用量，投入盖碗之中，用沸腾制水冲泡，快速出汤即可饮用，注意不要长时间闷泡，其次亦可根据个人情况，增减用量。
沱茶怎么撬，沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，可以找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。步骤：1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬；3、撬撬散的小沱茶。
首先取出茶饼，然后撬开适量的茶，一般5~8g即可，然后用开水将盖碗清洁干净，将撬开的茶叶投入盖碗之中，用开水环壁高冲注水，注满水后快速将茶汤倒掉，此过程即为洗茶，另外需要注意洗茶水是不宜饮用的，需要倒掉。
饼状茶叶怎样分解：首先需要准备开茶饼的工具茶刀、茶针，把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，向上用力，把茶饼撬开剥落；然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开，慢慢再进行小块分解即可。
