成都宽窄巷子可居茶介【介绍】

成都宽窄巷子可居茶介，创立于2008年，是成都极具代表性的特色清饮茶馆之一。位于宽窄巷子，却独立于静心安闲的小院，是一家集品茗、闻香、听琴、插花于一体，志在推广一种让传统文化和当下的现实生活真正相融的生活方式的茶馆。

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可居的小院是典型的川西民居的代表，当年在打造院落的时候，为了还原出一个较为完整的四合院，从各地收来了汉时的砖，宋代的石刻，明清的门窗、牌匾、楹联，古老的家具、饰品，它们在这里拥有了第二次生命，和院子彼此滋养着。

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可居的大门，是于2008年5.12汶川地震当日地震前两个小时，从青川运送出来的，在宽窄巷子里，大家都叫她“幸运之门”。

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一般的门神多以武门神，祈福门神居多，而可居的这两扇门是较少见的文门神。

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文门神在古代，只有中举的人家方有资格使用，而这两扇清代的文门神保存的如此完好，已属难得了。

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推开明清木门，即为雕花柜台，供顾客存取茶之用。

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门厅正中，是一个清代的三层镂空雕花屏风。近看为一幅富贵花开的牡丹雕花，稍远观，牡丹纹饰化为中国传统的福，禄，禅等字样。雕工精美，保存完整，充分体现了古代匠人高超的艺术水平。

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此处屏风，正好阻隔了前厅与院子，既能隔音又美观实用，视线穿过镂空雕花，小院情境略见一二，更添古典雅趣。

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走进小院，一片静谧安然，浮躁的内心瞬间安静下来。院子不大，却精致幽雅。四季之景不同，四时之花常开：春日兰花遍布池边墙角，夏日紫薇繁花正茂，秋日桂花为树下的茶客提供一方阴凉，冬日的腊梅尚能见到几枚果实。

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穿过门槛，里面又见一方天井。

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天井用以采光通风，是宅地风水的重要组成部分。

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天井的尽头，是一方佛龛，供奉观音菩萨，药师佛，和财神。佛龛的后面也是一副明清漆画，所书朱熹与友人于萧寺饯别的故事。

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在可居四百多平米的空间里，总共只有大小七个茶室，其余全留给了公共部分：堂屋里空阔地摆着一张古琴。

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庭院里是一季一季不断开的花，绿荫下则放着藤木的桌椅，绝不多摆一几一案。

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屋檐下，那一席禅座总是让人驻足。阳光斜斜的打在茶座的一隅，空气中几粒尘埃飞舞，时光缓缓流淌。

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备好茶器，取一泡今年的新茶，缓缓地注水，细细地出汤，香甜苦涩只有自己领会。也许就这样呆一天，也是不错。

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佛霓裳，塞翁呤，西施锦，黄金缕，每一个茶室名或是妙手偶得，或是精心为之，无不体现着自己的独特。

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七间茶室都是使用的干泡法，干净优雅，恰到好处的几抹绿色更添情趣。

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茶室里的茶器也不乏名品，台湾柴烧干泡盘，日本纯银老杯托，韩国小银壶，名家紫砂壶，处处显示主人的大气。

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作为专业的清饮茶馆，在茶品的选择方面，可居主人总是保持着严谨的态度。可居的茶品有大众系列和私房定制两部分。

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在大众系列中，为了照顾大多数人的口味，选择的都是各个茶类中最有代表性的品牌：如白茶是福建名品绿雪芽，红茶则是福建正山堂的金骏眉和四川本地的老品牌川红，至于普洱茶，则是茶界鼎鼎有名的八八青，真醇雅，绿大树，茶王老班章，冰岛等。

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而私房茶，则往往对其出品区域和制作人有着特殊要求，比如岩茶要出自武夷山的三坑两涧，潮州凤凰单丛则是由当地非物质文化遗产传承人叶丛嘉所制的特供茶，一泡茶气霸道的野枞喝下来也总是让人意犹未尽。

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在可居品茶，一颗天涯漂泊之心定格在这里。可居与不可居，其实只是一杯茶的距离。

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