人生如茶，五种境界

茶的精神，往往浓缩成各种泡茶的步骤，以及喝茶的形式，比如茶道、茶艺、茶礼等。 叫法也许不同，但都在探讨我们“人”从茶中获得了什么，想传递的又是什么。

如今看到很多茶艺表演，更注重外在形式的美感，泡的茶和展现的主题，却比较空洞。 这样说来，只能算是一场表演，茶反倒成了道具了。 茶的精神，或者说茶的“道”，所有的思考都应该基于一杯健康好喝的茶。接着，再去讨论茶给内心带来什么样的感受。 今天就跟大家聊聊茶的健康，和它带来的茶道精神。

茶是健康的

从茶可以入口的那一刻起，健康就是茶带给我们最基础的东西，几千年来即便使用方法不断变化，这一点从未改变。 茶的健康作用已无需赘述，现代医学已经证明了它的诸多效用。

每天喝上一杯茶的生活习惯，令身体可以更加顺畅的运转，很多疾病的罹患可能性都因此降低。 现在越来越多的年轻人开始喜欢喝茶，不仅因为这是他们从小就在父母的茶杯里喝过，是他们熟悉的味道； 更是因为茶饮更低的热量，以及带来的神清气爽、唇齿留香。 如果有一天喝的茶是不健康的，那所有的美、静、内心满足感，都会显得苍白。

茶是平等的

我们杯里的茶，从止渴、会友到敬客、养生，以至悟道，积攒了越来越多的意义。 配有标准十八件套的茶艺师在花费了大量时间与精力后获得的茶味、造诣与成就，这是他的感受。 田埂间耕作的老农，休憩的片刻，在搪瓷杯中泡起一捧粗茶，唇齿间获得的简单满足，这也是他的感受。

这些感受之间是没有高下、贵贱的区别的。无论你之前是什么身份，是什么职业，是男女老少，在茶桌前坐下，就都是平等的。 泡茶人也不会偏袒任何一个人，每一杯茶都是一样的香甜。 在茶具的设计上同样如此，我们用一个“公道杯”将茶汤汇集，再分配给大家，公平公道。 喝茶的时候是不需要分别心的，每个人都可以有自己真实的感受，这就是聊起喝茶，人们想到的都是放松状态的原因。

茶是安静的

喝茶让人的心更静，这和茶叶的内含成分有关系。 茶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分，混合成一个让人喜欢的茶味。 茶中还有很多保健的秘密武器，其中丰富多样的香气成分，就像天然香水一样，闻起来可以舒缓安神、开阔心境、疏肝解郁。

茶多酚让我们感受茶的浓厚和回甘，还能够抗氧化、清除自由基，延缓人体衰老。 咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋度，提高专注力和警觉性。 茶氨酸是茶叶鲜爽度的重要成分，能帮助人冷静下来，舒缓紧张的情绪。

泡茶的过程，也需要缓慢专注的进行煮水、备茶、冲泡等动作，而且不能急躁。 一杯茶不是瞬间到达适合饮用的浓度的，即使是最简单的大杯泡，也要等上5~10分钟，才可入口，更不用说借助茶壶、盖碗、茶滤、公道杯等雅致的茶具了。 你可以尝试一下缓慢而有条不紊的泡一泡茶，心很容易静下来。

如果喝茶的环境也很幽静的话，更能让我们放松，烦忧的事情也可以暂时抛在脑后。 心静的状态也更能泡出一杯好茶，品出茶叶里更细微的滋味变化。

茶是美的

人不可能一直是开心的，就像不可能一直喝茶，总会吃点喝点别的东西。 生活中比如孤独、亢奋、忧伤、甚至是愤怒，都是会有的情绪。 可是不要忘记茶跟一切美的事物一样，都是给自己，或者给身边的人一个空间，这个空间不强制要求每时每刻都要身处其中。 只要你在想喝茶的时候能喝到一杯好茶，就足够了。

久而久之，你对生活的态度一定会不一样，会想源源不断的把美的事物保留下来。开心的比重，也会在不经意间，一点点增加。 我们最开始喝茶的时候，是为了解渴，或者为了让自己更有内涵，又或者只是不想喝白开水而已。 但只要你愿意关注茶的品质，希望多了解一点让生活更美好的事物，喝茶一定会给你真正的快乐。

茶是值得珍惜的

每一片茶叶都来之不易。 如果去过茶山，我们会知道茶农们努力采摘一天，手工的话也做不出很多茶，更何况5斤鲜叶才能制作1斤干茶。 知道了这个情景之后，以后就一定不会再随意丢弃茶叶。喝茶时我们要珍惜每一泡，对每一杯茶都充满敬意。 在这个前提下，喝茶场景下的所有真实存在的东西，我们都会保持尊敬态度。

茶室中的一朵花，一束光，每一件器具，以及泡茶的人，都是构成这个美好时刻的有机组成部分。即使是小小的感受，也很真实，很知足。 与其他文化艺术相比，茶的特别之处就在于它是普通人的一种生活方式和态度。 不论身在何处，喝到一杯好茶的感动都让人有“归家”的温暖感觉。

喝茶应该是一件简单的事，也因为它的简单，我们才能在其中寻找平静、宽广、安详。 保持平常心，放下执著，因时因地，繁简由人。 只要用心地泡好、品饮这一杯茶，就是“茶的精神”。

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