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喝普洱茶时舌面发刺、发麻是怎么回事？
由于每人的感官是不一样的，不能一概而论。如果不停地喝，茶对口腔的刺激是一直存在的，只有停止喝茶才能够体会苦、涩、麻才会消除。
导致舌面发麻的因素也有多种，比较乐观的情况，是因为茶叶内含丰富所至。
在这种情况下，发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感，不会有不良影响。
另外，杀青不到位也会引起。北方的茶友也许会注意到，冬天在有暖气的室内存放的茶品，喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉。
这主要是因为茶品储放环境太乾燥，基本不会影响品饮。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。
一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。
较严重的是人为造假老茶，做手脚的时候在生茶上撒了某些物质，加速生茶的陈化，这种茶品制作完，成为一饼有“历史”的“老茶”，茶友喝起来就会感觉舌头发麻，同时有喉咙的不舒服感觉。
茶友在喝“老茶”时若有这种感受，一定要小心。
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红茶口感发麻的原因通常为茶叶质量有问题，如茶叶的工艺不合格，杀青不到位，发酵时走水不正常(或焙火过重，火没退)就会导致茶叶入口发麻发涩；如长期保存在高温、高湿环境下，也会造成红茶口感发麻；另外冲泡红茶时，投茶量过多导致茶多酚析出，也会致使其冲泡后口感发麻。
喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的？岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉。岩茶这种比较独特的感受。也是初品岩茶都比较不容易接受岩茶的一个原因。
普洱茶为什么有点涩，茶友们都说不苦不涩不是茶。其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。茶的涩感是因为含有茶单宁成分，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。适当的涩感对品茗者是可以接受的…
甜是一种令人愉悦的味道，普洱茶持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已，茶中的那种淡然甜意是那么清雅。说到“甜”一定会想到“甘”，人们往往将“甘甜”紧密相连。但个人认为“甜”与“甘”是有区别的，不能等同。甜是一种味觉，与苦味相对应，舌头上味蕾的分布图中对甜感知的味蕾主要是舌尖。而甘并不是味觉…
喝完茶舌头涩并不能说明茶叶是好还是坏，决定口感涩的因素为茶多酚、氨基酸、投茶量、水温等，茶叶茶多酚含量高则茶叶涩度高，茶叶茶多酚含量低氨基酸含量高，则鲜爽度高涩度低，投茶量及水温高则涩度高，因此涩即为茶叶的一种味蕾感受，涩度可化开即为好茶。
普洱生茶苦涩来源于本身所含物质及加工过程中的化学变化，其所含苦涩物质有多酚类、儿茶素、咖啡碱等，其中咖啡碱在高温冲泡时会溶解于水，约有85%，而云南大叶种茶叶的苦涩内含物比其它茶类更为丰富，因此普洱茶的苦涩味相对较重。
喝茶是一件很享受的事情。冬日午后，慵懒日光下，与三五好友静品一杯普洱熟茶，身心俱暖。可此时画风突转，刚美美的咽下一口茶汤，随即整个人都不好了。为什么喉咙会产生燥感呢？其中原因是什么。喝熟茶是身体与茶的碰撞，其所能碰撞出的是舒适还是难受，首要因素是熟茶的茶质。
很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候，饥肠辘辘，感觉腹中空空，好像自己“薄”了一层。大家的理解可能是普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗？原因如下：茶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。
普洱茶有糊味是什么原因，形容这种焦糊味，用标准茶叶术语来讲是烟焦味。出现这种情况的原因为：普洱茶产量异于一般茶品，一种茶品动辄数千公斤，甚至数万公斤。在鲜叶杀青过程，无论温度是180℃左右或是210℃以上，因为滚筒杀青时，数量通常很大、较少整理杀青滚筒，所以很容易产生内附茶叶焦炭现象…
普洱茶内含大量咖啡碱以及茶多酚物质，且刺激性强烈，肠胃不好或茶龄不长的人群，饮用普洱茶后会增加肠胃的负担，导致胃液分泌异常，因此感觉喝了普洱茶胃不舒服，另外茶汤浓度过高或空腹饮茶都会出现此类情况；其次茶叶本身品质有问题，也会出现肠胃不舒服的情况。
