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​黄茶的冲泡方法?怎么泡好喝?

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黄茶有黄叶黄汤的品质特点。那么怎么才能冲泡出最优的黄茶呢?冲泡黄茶的具体步骤就特别关键。

1.摆放茶具

将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放于右手边。

2.观赏茶叶

主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来宾欣赏。

3.温热盖碗

用沸水温热盖碗和茶盅,用左手执起随手泡,将沸水注满盖碗,接着右手拿盖碗,将水注入茶盅,最后将茶盅中的水倒入废水盂。

4.投放茶叶

用茶匙将茶荷中的茶叶拨入盖碗,投茶量为盖碗的半成左右。

5.清洗茶叶

左手拿着随手泡,将沸水高冲入盖碗,盖上碗盖,撇去浮沫。然后立即将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅。

6.高冲

执随手泡高冲沸水注入盖碗中,使茶叶在碗中尽情地翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅,然后就可以品饮了。

除了遵守上述6个步骤之外,还需要注意的是第一次冲泡后还可以进行二次冲泡。

第二次冲泡的方法与第一次相同,只是冲泡时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。

黄茶是沤茶,在冲泡的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,可以治愈消化不良,食欲不振等。

同时还具有减肥的功效,纳米黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除,达到减肥的效果。

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