为什么说喝浓茶不好

饮茶，在中国有着悠久的历史。清茶一杯，元气百倍，茶叶在清心、提神、去腻、助消化等方面都有着优秀的表现。

再加上六大茶类下，数不清的茶叶品种，香气多样，滋味各异，大家也总能找到自己的口感，喜欢喝茶的人也越来越多，甚至在一些地区有这样的说法：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。

然而，茶虽好，健康喝茶、常饮茶，忌浓，最宜淡品。

茶“浓”的两要素：

昵茶网发现，在和茶友们的日常交流中，有这样一个高频次的话题-- XX茶的投茶量。

没错，“投茶量”是茶汤“浓”和“淡”的最关键要素。

同样容量的盖碗（杯、壶），投茶越多，茶汤就越“浓”，反之亦然。

另一个要素，是冲泡时间。

出汤越慢，茶叶浸水的时间越长，茶越“浓”。

这个因素常见于新手朋友，熟练掌握冲泡手法的友们一般不受此限。

比如，用玻璃杯冲泡高品质绿茶：投茶3克，冲水约150毫升，3分钟后品饮。这个投茶量和时间就比较适宜。

量少、时间短，茶汤颜色、滋味浅淡；量太多、茶泡久，则茶汤易涩，香味也易散失。

所以，我们提倡的“淡”饮，更严格意义上说，是“适度”。

在此基础上，宁“淡”勿“浓”。

昵茶网为什么建议喝淡茶：

◆ 省茶

好茶无限，钱包有限。

想用有限的钱包尝遍无限的好茶？省着点喝啊！

明明三克就鲜爽无限的西湖龙井，一个手抖倒进5克，涩口难咽，划算不？

◆ 健康

民间广泛流传的《饮茶诀》中云：“淡茶温饮最养人”、“喝茶过浓犯茶瘾”。

喝浓茶，会出现过度兴奋、消化吸收障碍、维生素B1缺乏等现象。

经常饮用过浓的茶，还会使心血管和肝、胃、肾的负担增加，容易出现心慌、胸闷、头晕等醉茶症状。

一些人在午休、睡眠前饮用浓茶，很容易影响睡眠质量或导致失眠。茶叶中含有咖啡因兴奋神经，久而久之可引发脑神经衰弱。

全民养生的年代，饮淡茶更健康。

◆ 口感适宜更广泛的人群

淡饮适合大部分人群，尤其是初接触茶饮的朋友。

入行伊始，或许是因为好奇，或者是为了健康，或者是被身边好友带动，总之，打算开始喝茶了。

结果，直接在某一泡浓茶药汁般的重苦中“拜倒”，根本来不及感受什么“焦糖香”“高山韵”。

从此茶叶是路人。

在此，小昵也要给中招儿的新茶友辟个谣，重口味并非茶叶的正确打开方式哦！

◆ 有些茶，淡饮滋味更好

昵茶网曾尝试过，投4克量（日常用6克）冲泡的2019白露茶。

茶量少一些、水温低了一些，体验的结果是香气清新，滋味更加清甜。

还比如，以香气著称的凤凰单丛。

常用的盖碗工夫泡法，投茶量一般是7克左右。昵茶网曾多次尝试投茶2-3克的玻璃杯泡法，清香淡雅，口感细腻甜润。

这样的淡饮法不但滋味好，而且冲泡简单便捷，对于办公族茶友们特别实用。

◆ 培养敏感度

常饮淡茶，有利于培养感官的敏感度。

所谓“淡极始知花更艳”。

饮茶的愉悦，首先是在于感官的享受。闻得到香，品得出鲜，入口能清晰的感受到甜润、细腻，咽下能体察生津和韵味...

和饮食习惯一样，总是浓油赤酱的人，一般的调味就很难刺激到他们的味蕾，直接表现就是：这东西没味儿！

这就是，感官敏感度降低了，味觉日益厚重。于是只能保持或继续加重滋味，才能满足感观需求。

爱饮“浓茶”的人，如果再恰好偏爱烟酒，久而久之，对健康不啻于一场灾难。

◆ 循序渐进，更好感受茶味

淡饮，培养也保护我们的感官敏感度。

目的，是帮助我们更好的体验和感受茶味无限。

绿茶的清鲜，白茶的淡雅，青茶的馥郁，黑茶的醇厚...百茶百味，环肥燕瘦。

长期饮浓茶导致的迟钝的味觉，恐怕很难再体味这千姿百态。

由此，我们一般建议普通喝茶人，每天不超过15克--20克左右的量，较为适宜。

保持淡饮，才能保持饮茶之旅的青山绿树，细水长流。

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