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老竹大方属于绿茶，性偏寒，老竹大方在制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。
一般来说，常温下保质期以及商品包装印刷都是在18个月左右，也就是一年半，如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象。
“过期”≠“变质”茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。
可以说，为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的。
但是，也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风味。
所以，茶叶的品质关键还是看保存，保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质。
一般情况下，茶叶过了保质期是不建议饮用的，因为超过保质期，茶叶内部相当一部分营养成分已经流失，饮用无益。
另外如果出现明显变色、出现异味、变软、霉变等情况，建议立马停止饮用。
昵茶网小贴士：
过期的茶叶还可以有这些妙用，如放枕头里、泡脚、除臭
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大红袍茶叶过期不能喝，大红袍属于乌龙茶，其保质期为24个月，需在保质期内饮用，大红袍茶叶过期后，茶叶内部物质随着时间流逝而氧化，且营养物质已流失殆尽，口感极差；另外大红袍茶叶过期后，易发变质以及霉变，饮用会导致身体不适，因此大红袍茶过期后不能饮用。
绿茶过期后是否能喝分为两种情况，其一，绿茶过期后品质较好，无变味且品质良好，则可以适度选择饮用，其二，绿茶过期后出现严重变质，其香气、风味严重流失，且出现发霉、异味等变质情况，则不能饮用。
老竹大方茶的鲜叶要求在春季谷雨前采制，其标准是一芽二叶初展，长度约3cm左右，每斤鲜叶约有3000-4000个芽头，鲜叶加工前要进行选剔和薄摊，一般老竹大方于谷雨到立夏之间采制，标准是一芽二、三叶。
绿茶会过期，绿茶为不发酵茶，是采摘茶树鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥制成，其成品茶保质期相对较短，一般存放良好，可保存12~18个月，由于未经过发酵，因此容易受到空气氧化，如保存不当，则会提前变质或过期。
茶叶过期了不能喝，茶叶属于食品，有保质期限，需在保质期内饮用完，茶叶一旦过期后，其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽，口感极差；其次茶叶一旦过期，容易滋生腐败细菌，饮用会导致身体不适，因此过期的茶叶不能继续饮用。
绿茶过了保质期不能喝，绿茶属于不发酵茶，茶內自然物质丰富，而且绿茶注重鲜爽、稚嫩，其茶的保质期为18个月，对于过了保质期的绿茶，其中的香气、滋味和营养物质都受到了极大的损耗，风味物质亦较大程度的流失，且容易发生质变，因此不建议饮用。
罐装茶叶过期了不能喝，罐装茶存在保质期，需在保质期内饮用，罐装茶叶过期后，茶叶内含的茶多酚以及营养物质会氧化，导致营养价值流失，饮用口感差；且罐装茶叶一旦过期，易滋生腐败细菌，发生质变，影响健康，因此罐装茶叶过期了不能喝。
大麦茶过期了不能喝，大麦茶属于食品，需在保质期内饮用，大麦茶的保质期为12个月，过期后大麦茶内含的纤维素、蛋白质已流失，饮用口感差；且大麦茶过期后，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此大麦茶过保质期后不能再继续饮用。
正山小种茶叶过了保质期不能喝，正山小种的保质期为24个月，在保质期内饮用其口感与香气更佳，超过保质期后茶叶易发生氧化反应，从而造成养成分流失，其次，茶叶一旦过了保质期，干燥程度会降低，从而受潮变质产生腐败细菌，因此过了保质期不建议继续饮用。
过期绿茶的用途：过期的绿茶不能继续饮用，但可以另作他用，将过期的绿茶用纱布袋装好，放入要穿的鞋子内可缓解臭气；过期绿茶泡开后放入烟灰缸，可吸收烟味；其次还可以放置在花盆周边，作为植物生长的养料；将绿茶泡开，用绿茶水擦拭桌椅，干净明亮。
