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喝茶日是5月21日，5月21喝茶日是联合国在2019年底决议通过而设立的全球国际茶日，2020年5月21日则是全球首个国际茶日。
喝茶日以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进可持续茶叶生产、消费和贸易，为全球各国家和地区的有关各方提供产业机会，以确保茶产业继续在减少极端贫困、抗击饥饿和保护自然资源方面发挥作用。
茶，是世界三大无酒精饮料之首。
目前，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。
茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段，也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，已经成为很多国家，特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。
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茶叶虽好，但也要遵循身体规律，而一天喝茶的最佳时间主要分为三个阶段1.第一杯是早茶宜在早餐后8点半到9点半之间饮用（清淡为主）。用200毫升沸水泡3克茶叶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。2.第二杯是午茶下午2点到3点之间饮用最适宜。
明前茶是3~4月份的茶叶，明前茶即立春之后，清明节之前采制的茶叶，一般在3月初至4月初采摘、制作，明前茶是一年之中茶叶采摘的第一时间，由于茶叶经过冬天的蓄养，茶內物质丰富，滋味鲜爽、甘甜，其次明前茶芽头饱满，茶质饱满，但产量较少，一般于3~4月陆续上市。
众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果，一天之中什么时间喝茶最好？早上喝茶早上8点左右喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大…
喝茶讲究时间，一天之中早上、中午、下午、晚上均为饮茶的最佳时间，早晨宜饮用红茶，但不能空腹，需吃过早餐再少量饮茶；中午可饮用绿茶、黄茶、白茶等；下午可饮用乌龙茶、绿茶；晚上可适度饮用黑茶、普洱熟茶、红茶等，但需要注意空腹不宜饮茶，睡前不宜大量饮茶。
明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘、制作的茶叶，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底为第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。
从本质上来说，阴天和晴天都适合喝茶，但从茶叶属性、味蕾而言，晴天更适合喝茶。气压：晴天气压高，味蕾正常，感知能力强，而阴天则会感觉平淡。心情：晴天风清气爽，喝茶更容易尝到真味，阴天则恰恰相反。汤温：晴天泡茶温度下降慢，风味展现完全，阴天温度降低快，风味显淡雅。茶质…
一天喝绿茶的最佳时间为12:00~20:00，早晨空腹不宜饮用，12点左右为午饭时间，午饭后大腹便便且精神状态欠佳，饮用绿茶可促进消化、提神醒脑；夜间进食多有饱涨感，且需要补充一天散失的能量，20点左右饮用可缓解饱胀感，同时补充所需水分，增加睡眠质量。
早茶指的是一种以茶与美食为基调的传统习俗，常见于广东、江苏等地，意思类似于吃早点，区别在吃早茶比较讲究，一般是全家人或朋友到茶楼或酒家点上茶水和茶点，边吃边聊，慢慢品尝，不过现在的吃早茶已经不受时间限制了，也可能在上午进行，也可能在中午进行。
吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗，早茶习俗多见于中国南方地区，南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶，早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配，正因为此称为吃早茶，吃早茶的文化由来已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。
很多人都喜欢喝茶，与挚友与家人在一起分享美好时光。但是，你知道吗？喝茶的时间有讲究，要注意这些。1、忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。
