• 国家级非遗代表性项目,绿茶之西湖龙井的制作技艺

    国家级非遗代表性项目,绿茶之西湖龙井的制作技艺

    西湖龙井,我国十大名茶之一,素有色绿、香郁、味甘、形美四绝。西湖龙井产于浙江省杭州市,得天独厚的自然环境,为孕育出茶叶的优异品质,提供了良好的物质基础。杭州的产茶史,可追溯至唐代,时有陆羽《茶经》载:钱塘(今杭州)天竺、灵隐二寺产茶。到北宋,辩才法师在龙井狮峰山下开山种茶,成为…

    茶事
  • 生活如茶:浅看淡泊,细品浓郁

    生活如茶:浅看淡泊,细品浓郁

    生活如茶,苦乐皆有,平淡且真。柴米油盐酱醋茶是日常茶;琴棋书画诗酒茶是情趣茶,若因生活琐事衍生了困意,便请茶来点醒灵魂。人生恰似茶中味,苦涩香甘品自明。从小小一片茶叶中,体味生活百态。一个人的生活品质,都藏在一杯茶里。无需雕刻也无法触摸,岁月在每一个细节之处,改变了山川河流,改…

    文化
  • 茶叶除了清饮,还有这9种“吃法”

    茶叶除了清饮,还有这9种“吃法”

    我国是世界茶叶的发源地,也是饮茶大国。不仅在饮茶人数上众多,同时还有完善的茶叶种类,喝茶方式亦多种多样。汉族大多喜欢清饮,即使用盖碗、茶杯,投茶少量,开水冲泡,顷刻便可饮之。而少数民族沿袭一两千年以来的古朴、勤劳风格,更习惯煎煮饮茶。下面这9种吃茶的方法,见过的都是高手。1、擂…

    文化
  • 一杯清茶,一本闲书,一曲音乐,一种生活

    一杯清茶,一本闲书,一曲音乐,一种生活

    一个热爱生活的人,至少有三样东西必不可少,一是看书,二是听音乐,第三就算是品茶了。茶,书,音乐其实并无必然的联系,但是,若在某个黄昏,沏上一杯清茶,放上一段喜爱的音乐,再看上一本好书在那样氤氲的氛围里,悠闲,满足,享受,真是妙不可言。好的书让你时时体验着生活的意义,抖脱世事的纷沓…

    文化
  • 茶室插花六大讲究,瞬间提升喝茶格调

    茶室插花六大讲究,瞬间提升喝茶格调

    插花,一场生活美学的修行。横斜触目千万条,赏心只有三两枝折枝插瓶,回归性灵之美让生活散发一缕芬芳简约朴拙的意境中,流淌着四时的低语入眼是画,入心是禅在室内独怜花影,心性得以安放素的极致之美如花在野,如风清凉无的丰富之美如鱼在渊,如月素净多一分为过,少一分不足浓淡相宜,素雅清心,…

    文化
  • 佳节将至,推荐几部与茶有关的经典影视剧作,值得一看

    佳节将至,推荐几部与茶有关的经典影视剧作,值得一看

    佳节将至,茶美至团圆。当我们放下包袱,回到家中,与家人共饮一杯暖茶,这比什么都重要。在家里,不仅可以全天候陪伴家人,还可以认真读上几本好书,喝上杯杯好茶。甚至,观看几部与茶相关的影视剧作,把时间宅在美好的事物上,并从中收获到有关茶叶的知识与见闻。今天,我们就…

    文化
  • 品茶分三口:一品在境,二品在味,三品在情

    品茶分三口:一品在境,二品在味,三品在情

    中国是茶的故乡。茶兴于唐,盛于宋,发展与明清,至今,已有4000多年历史。茶,不断成为很多人的生活习惯之一,并衍生出品茶的雅致风俗。品茶,自然是一门乐趣。品字分为三口,这就意味着在用到品这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。一品在境,二品在味,三品在情。一品在境一品…

    文化
  • 重庆沱茶的历史背景

    重庆沱茶的历史背景

    1949年新中国成立以后,百废待兴,1950年西南区茶叶公司组件,不久更名为重庆茶厂,同时成为边茶云集之地,一举成为当时全国最大的茶叶加工企业,重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产,以重庆、四川南部地区茶叶为原料,并经过独特工艺压制而成。

    文化
  • 茶有风情万种,正如人生百态,终究苦后回甘

    茶有风情万种,正如人生百态,终究苦后回甘

    有一句佚名诗云:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。可见君子之交淡如水,身居深山陋室,亦能心境自如,待明月升起,沏上一壶淡茶,款待知音,静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自来,茶香人自品,执杯共谈日月,却不问花开几许,只问浅笑安然,千言万语在茶中。人与茶之间,有着禅意的相连,林清…

    文化
  • 得半日之闲,饮平心之茶,怡然自乐

    得半日之闲,饮平心之茶,怡然自乐

    品得多了,自己也成了一棵茶树。抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。其实,一个喝好茶的心态,不该是太多地去关注别人在喝什么,而是关心自己真正需要什么。一人独坐,执书一卷、报纸数张,叫一壶茶,神仙似的,其乐无穷。在这里,可思可读,闹中取静。莫道饮茶是…

    文化
  • 卢仝七碗茶诗是什么

    卢仝七碗茶诗是什么

    卢仝七碗茶诗,即一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。但需要注意,《七碗茶诗》并不是单独的一首诗,而是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。

    茶事
  • 冬日轻饮一杯茶,感受茶香在口中“荡气回甘”

    冬日轻饮一杯茶,感受茶香在口中“荡气回甘”

    长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓、浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体反应,而有的会说这茶茶气很足。茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。诸多的不同感受,让…

    文化
  • 宅心仁厚,心安身自在,心宽福自来

    宅心仁厚,心安身自在,心宽福自来

    古人云:屋宽,不如心宽;身安,不如心安。人生任何美好的享受,都有赖于一颗澄明的心。唯有内心宽广,方能从容抵抗世间所有的不安与躁动。心宽能容万物《菜根谭》有言:以宽容之心待人,心中容得万物,方能恩泽良久。蔺相如因为完璧归赵有功而被封为上卿,位在廉颇之上。廉颇很不服气,扬言要当面羞…

    文化
  • 关于茶的主题和名称

    关于茶的主题和名称

    关于茶的主题有晚来天欲雪,能饮一杯无;敬茶事,说茶话;茶悦时光分享会;跟着暖冬喝好茶;一阳生,一暖茶,主题茶话会;啖茶论道,浅析白茶;每期一会,相约茶间等。对于茶的主题,我们可以根据场景、人群、目的而划分,从而产生有意义的活动。

    文化
  • 怎么理解与阐释茶道

    怎么理解与阐释茶道

    所谓茶道,是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术,茶道是茶艺与精神的结合体,并通过茶艺传递精神面貌,茶道兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代,而茶道的主要内容分为五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以思想、情感等。

    文化
  • 如何让生活充满仪式感?或许茶能告诉你

    如何让生活充满仪式感?或许茶能告诉你

    处于闹市,却能隔出一个闹中取静的小天地;在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗、转角楼相映成趣;在风光怡人的景区或高端住宅区,用一扇窗就可以借足大自然的动态美景;浓墨重彩充满中式贵族气派;或走时尚现代的小清新路线;还有些则在不同的茶室装饰出不同的风格和主题不管是怎样的茶…

    文化
  • 在寒冷的冬季,茶人会做些什么

    在寒冷的冬季,茶人会做些什么

    墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,为有暗香来。冬季,你会做些什么?是围着暖暖的炉子吃一顿热腾腾的火锅,还是穿着厚厚的衣服去公园赏雪看梅,亦或是静静地待在暖和的屋子里,看书喝茶,自在逍遥...今天,我们就带大家领略一下,古人的浪漫冬天,到底是怎样度过的?1煮雪烹茶古人多喜欢用雪煮茶…

    茶事
  • 茶经的内容有什么

    茶经的内容有什么

    《茶经》一书分为10个部分,一、介绍产地及土壤、气侯等生长环境;二、为制作、加工茶的工具;三、茶的制作过程;四、煮茶、饮茶器皿;五、煮茶的过程、技艺;六、饮茶的方法、茶品鉴赏;七、我国饮茶的历史;八、茶叶产区、品质;九、煮茶、饮茶用具;十、书写张挂。

    茶书
  • 清茶一杯,道至简,美至素

    清茶一杯,道至简,美至素

    道至简,美至素大道无言,大爱无声在这个世界上奔波、操劳、游走我们常常忘了去观照自己的内心物欲横流的世界每个人似乎都活成了同一个模样每个人都在日复一日的盲目奔忙中却永远难以填满自己欲望的黑洞物质的需求应该有一定的限度你渴求的愈多生命被束缚的时间便会愈长人的内心,亦会变得愈发焦虑、…

    茶艺
  • 茶马古道的历史意义

    茶马古道的历史意义

    茶马古道的发展过程,对于中国的茶叶贸易和经济起了强大的推动作用,促进了茶叶的兴盛,而茶叶的兴盛其实还带动了很多附加贸易,而从后世意义来看,茶马古道的兴盛,对于茶文化在世界范围的传播具有重要的积极作用,同时,茶叶亦传递着自强不息的民族精神。

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