• 紫砂壶是从什么时候开始盛行的

    紫砂壶是从什么时候开始盛行的

    紫砂壶是从明末清初开始盛行,在明清时期,茶器有紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气的描述,而紫砂艺术因饮茶之道的变化得到了高速发展,同时由于社会的繁荣昌盛,紫砂壶也得到大力普及,而紫砂壶已经超越了茶具的性质,成了兼具书画、篆刻等艺术为一身的艺术品。

    茶具
  • 茶道六君子是哪六种茶具介绍

    茶道六君子是哪六种茶具介绍

    茶筒:起到收纳茶具的用途,多为木、竹材质。茶勺:代替手指,从茶叶罐中取出干茶。茶针:主要用来疏通茶壶的内网,防止茶壶出水口被茶叶阻挡。茶漏:起到了引导的作用,放置茶叶外漏。茶夹:清洗茶杯时,需使用茶夹夹起茶杯,或为客人递送茶杯使用。茶匙:通常用来拨取茶叶,达到准确、卫生的目的。

    茶具
  • 降坡泥紫砂壶泡什么茶

    降坡泥紫砂壶泡什么茶

    降坡泥紫砂壶泡岩茶、铁观音、熟普,降坡泥是在降低该路段的陡坡工程中发现的,并因此得名,其泥料色泽古朴,黄中带红,烧成后壶中黄砂隐现,成品水色滋润,质感漂亮,透气性极好,适合泡铁观音,也适合岩茶和熟普,且泡出的口感较纯正。

    茶具
  • 紫砂壶需要晒太阳吗

    紫砂壶需要晒太阳吗

    一把好的紫砂壶,需要我们好好的对待,如处理不当,损坏也是分分钟的事情。对于一些茶友也有这样的问题:说紫砂壶需要晒太阳吗?昵茶网给到的回答是当然不能。首先,暴晒是温度、紫外线等的集合体,把茶壶置放于阳光下暴晒,会对壶体表面的光泽造成一定影响。特别是已经包浆的壶,更是怕晒太阳。其次…

    茶具
  • 紫砂壶泡过铁观音之后,还能泡大红袍吗

    紫砂壶泡过铁观音之后,还能泡大红袍吗

    明代文人闻龙曾在《茶笺》中说:摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。"紫砂壶为双重气孔结构,气孔微细,密度高,用以泡茶不失原味,色香味皆蕴,同时具有很好的吸附性,能够吸收茶汁,所以我们常说用紫砂壶泡茶香气更加浓郁。极佳的气密性,可以保存茶香还可以让茶水久置不坏,泡茶…

    茶具
  • 公道杯这样用,不知不觉就得罪了人

    公道杯这样用,不知不觉就得罪了人

    茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了公道精神。使用公道杯倒茶,有不少礼仪上的讲究。公道杯用得不好,不知不觉就会得罪人,下面我们就一起来了…

    茶具
  • 茶锈该如何洗去

    茶锈该如何洗去

    取出茶具,并将茶具内的杂物、茶叶去除,清水洗净;取小苏打两勺,投入茶具中,冲入少量开水稀释;用牙刷来回擦拭茶茶锈之处,即可去除;用清水冲洗干净,晾干,以备下次使用。

    茶具
  • 茶杯的二十个种类,你用过几种

    茶杯的二十个种类,你用过几种

    茶喝得多了,杯子就喜欢经常换,我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶,茶汤就会呈现出不同的气质,有时差距大的令人惊讶。茶杯的力量,足以改变茶汤的风味。话说,茶杯的名字通常都跟它们的形有关,而釉、纹饰、工艺也决定一部分,今天我们来领略下茶器之美,了解一些见过却不…

    茶具
  • 紫砂壶要养出好看的包浆,就一定要用很贵的茶叶吗

    紫砂壶要养出好看的包浆,就一定要用很贵的茶叶吗

    紫砂壶,因为其独特的材质和制壶工艺,使其泥料中砂与砂之间的形成自然空隙,透气不透水,非常有利于泡茶。但想要养出好的包浆,跟茶叶有关吗?茶叶越贵,越能养出好看的包浆吗?其实,茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶,…

    茶具
  • 建盏杯可以喝不同的茶吗

    建盏杯可以喝不同的茶吗

    建盏杯可以喝不同的茶,也可以混用。我们都知道紫砂壶讲究一茶一壶,主要是源于其双气孔结构,而建盏不同,建盏边薄底厚,胎骨厚重、坚硬,具有良好的保温性和隔热性,可增加茶叶色与香,但并不会过度影响茶叶的滋味、香气,因此建盏不挑茶叶。

    茶具
  • 什么料子的紫砂壶适合泡什么茶

    什么料子的紫砂壶适合泡什么茶

    紫泥:适合冲泡发酵型茶,如熟普、红茶、黑茶等。朱泥:朱泥扬香和保香性优,适宜岩茶、单丛茶等。段泥:适合冲泡绿茶、铁观音以及生普等。

    茶具
  • 细说泡茶工具之茶则,茶则之形,在于雅量

    细说泡茶工具之茶则,茶则之形,在于雅量

    茶则作为茶叶进入茶壶的中转站,是茶席中常见的器物之一,你对它了解吗?则,在古文中是丈量的意思,茶则,顾名思义,便是度取茶量之物。也可用于日常泡茶时,茶叶未放入茶壶前,置于茶则之上观赏闻香。早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。其中,茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则…

    茶具
  • 紫砂的“砂”到底是什么 30图带你领略紫砂之美

    紫砂的“砂”到底是什么 30图带你领略紫砂之美

    月满蓬壶灿烂灯,与郎携手至端门。《鹧鸪天月满蓬壶灿烂灯》想要领略紫砂砂之美,首先要理解三件事:一、沙和砂的区别是什么?天青泥1、沙和砂的区别①相同点:沙和砂在意义上有相近之处,都是指具有颗粒状态的石粒以及形状类似这样石粒的其他物质。老紫泥②区别:沙:通常是指非常细碎的石粒,与自然、…

    茶具
  • 冬天到了,泡茶小心壶裂,温壶很关键

    冬天到了,泡茶小心壶裂,温壶很关键

    冬天悄悄的来了,寒冷萧瑟。此时,很多人都会在家家里泡上一杯暖茶。而经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用得好好的壶,怎么开裂了?有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀疑是不是磕到碰到了。是什么原因导致紫砂壶出现开裂1、环境温度太低比如我国北方城市的冬天,紫砂壶的壶身温度…

    茶具
  • 紫砂壶茶垢最佳清洗方法

    紫砂壶茶垢最佳清洗方法

    将紫砂壶放入盆中,加入适量的热水;倒入适量的食用小苏打,浸泡几个小时;用软毛、软布刷在茶垢处,仔细擦拭;用清水冲洗,擦干净放置即可。

    茶具
  • 去除茶垢小妙招

    去除茶垢小妙招

    小苏打去除法:取适量小苏打,倒入茶具中,用毛刷刷洗干净即可。白醋去除法:在茶具中倒入白醋,浸泡后擦拭干净。牙膏白醋法:取两厘米的牙膏,再倒入2勺醋,来回擦拭即可。食盐去除法:加入适量的食盐,反复擦拭,即可去除。牙膏小苏打法:先用小苏打擦拭,再加入牙膏二次清理。

    保养
  • 焖茶壶适合泡什么茶

    焖茶壶适合泡什么茶

    焖茶壶适合泡陈皮白茶、陈皮普洱茶、老白茶、陈年普洱茶(生茶与熟茶)、茯茶等。焖泡法对茶叶的品质要求是非常高的,同时耗费时间较长,对于一般发酵程度轻微、不发酵的茶叶来说,并不适合焖茶,因此,焖茶适用于老茶、粗老茶品。

    茶具
  • 如何辨别紫砂泥是否纯正

    如何辨别紫砂泥是否纯正

    一看色,纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论其自身是紫色、黄色、还是红色,其光质像上了油一样,越擦越润。二听音,在壶内放入茶叶,然后注入开水,紫砂壶因为透气性好,会发出沙、哑、沉的声音。如果注水入壶时,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定不是紫砂或者泥料不纯。三嗅味,掺了化…

    茶具
  • 如何正确把持与使用紫砂壶

    如何正确把持与使用紫砂壶

    持壶倾茶的手势,能体现一个人的修养和风度。不同的壶,有不同的把持手势。勾把:适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指,或更多的指头勾住壶把,拇指按住壶把上方,另外一只手的食指按住盖钮(俗称点钮),其他4指收拢。夹把:适于200~400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把,中指以下…

    茶具
  • 不同的茶适合什么样的紫砂壶

    不同的茶适合什么样的紫砂壶

    茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、黑茶,那么不同的茶适合什么样的紫砂壶呢?绿茶,为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡。白茶,5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。新制普洱生茶、花茶,宜选用300毫升左右、矮身、大口的绿泥类壶,将沸水凉至…

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