• 茶具第一次用需要煮吗

    茶具第一次用需要煮吗

    茶具第一次使用需要煮沸消毒,或者使用开水反复清洁。首先,新茶具在制作时会残留各种杂质以及细菌、灰尘等,用煮的方式,或开水烫洗,可去除杂质、细菌等;其次,放入锅内煮一下,可以摒弃茶具本身的异味,保持清洁,对于后期泡茶也有重要影响。

    茶具
  • 紫砂壶的特点是什么

    紫砂壶的特点是什么

    紫砂壶的特点是独特的细腻圆润,双重气孔结构,具有泡茶增香、不烫手等优点。增香:紫砂壶经久使用,会聚集茶香,使得茶汤更加香浓。不失原味:可以去除杂味,还原茶叶真实香味。冷热性能佳:泡茶时温度上升快,散热满,防止茶汤快速变凉。使用方便:隔热性能好,泡茶能避免烫手。

    茶具
  • 养盏何必急于求成,过程才最有意义

    养盏何必急于求成,过程才最有意义

    谈起养盏,养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩,但是精心养护之后,温润难抑。养盏这东西,纯粹靠得是个人经验和心得,各有自悟的要领,盏最终养成什么样子,也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养,顾名思义,干净,不以茶泡之、不饮后…

    茶具
  • 紫砂壶养不好,肯定忽略了这些

    紫砂壶养不好,肯定忽略了这些

    正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化,才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随,这种不停的变化过程我们称之为养壶。一把紫砂壶到手,就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶,更要会养壶。很多人觉得自己养的壶没别人养的好看,就是因为忽略了一些重点。泥料万丈高楼平地起,但首先地基要好。地基…

    茶具
  • 底槽清适合泡什么茶

    底槽清适合泡什么茶

    底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶(轻火系列)、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等,底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用,这种泥壶沏茶,温文尔雅,冲泡发酵程度较轻的茶,可增益茶香,韵味悠扬,沉静持久,养泡之后,泥色由褐色变为古深肝色,明快流畅。

    茶具
  • 玻璃茶具的缺点是什么

    玻璃茶具的缺点是什么

    玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎:质地清脆,产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手:吸热、导热性能好,因此使用时更容易烫手。保温性差:没有“锁”温能力(部分),散热较快,尤其在冬天更为显著。艺术价值不高:玻璃茶具为批量生产,工艺性不强,艺术价值不高。

    茶具
  • 玻璃茶具有哪些优点

    玻璃茶具有哪些优点

    玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透:玻璃质地透明,可塑性强,光泽夺目。利于观察茶汤:泡茶时,能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香:不会吸收茶的味道,不会串味,真实还原茶香。易清洗:泡茶后容易清洗,味道不残留。成本较低:批量生产,成本低,更容易获得。

    茶具
  • 泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

    泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好

    泡普洱茶既可以使用盖碗,也可以使用紫砂壶,但在某些特定情况下,各有优势。盖碗:不易挂味,兼容性强,便于闻香,适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶:透气性、保温性好,能增益茶香,适合泡紧压茶、普洱老茶、熟茶等。

    茶具
  • 盖碗的杯托为什么不能留水

    盖碗的杯托为什么不能留水

    盖碗的杯托之所以不能留水,主要是因为避免泡茶降温,防止滑入茶汤之中。避免降温:盖碗泡茶,温度较为恒定,杯托留水容易降低盖碗整体的温度。放置入汤:盖碗出汤时,需将茶汤倒入公道杯,杯托沾水会顺着盖碗滑入茶汤之中。影响体验:泡茶讲究干净、整洁,若杯托留水,来回滴落至桌面或洒出,影响用茶体验。

    茶具
  • 白瓷盖碗的由来

    白瓷盖碗的由来

    白瓷盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明,在唐人《资暇录》卷下《茶托子》亦有相关记载,但起初的白瓷盖碗盖碗并没有杯托,到了清代,白瓷盖碗正式形成由碗、盖、船三部分组成的茶具,造型独特,制作精巧,茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。

    茶具
  • 十大经典紫砂壶器型排行榜 常见的紫砂壶都在这里

    十大经典紫砂壶器型排行榜 常见的紫砂壶都在这里

    在我国,饮茶是一种传统文化的传承,并且很多人喜欢用紫砂壶来进行冲泡茶水,而在紫砂壶界一直流传一无名,二思亭,三孟臣,四逸公的谚语,而紫砂壶经历数百年的发展,其造型都有了很大变化。那么,十大经典紫砂壶型排行榜分别是哪些呢?十大经典紫砂壶型排行榜1、仿古仿古紫砂壶有着身扁、腹鼓、颈高…

    茶具
  • 紫砂壶知识,壶盖越严密就真的好吗

    紫砂壶知识,壶盖越严密就真的好吗

    紫砂壶的一个重要组成部分就是壶盖,不仅有防尘和保温之用,而且和出水性能联系密切,是因为壶盖上钻有气孔,这样可以让空气进入壶腔,便于倒水流畅,也防止壶盖合上时,壶体内的气压使水从壶嘴流出。紫砂壶的壶盖类型都有哪些?1、根据壶盖按盖子定向分为三种:圆器圆盖旋转自如,无拘无束;筋纹器壶…

    茶具
  • 一壶侍一茶是什么意思

    一壶侍一茶是什么意思

    一壶侍一茶指的是一把茶壶(紫砂壶)仅用来冲泡一种茶叶,也被称之为一茶侍一壶。一壶侍一茶具有三大优点,一是不易串味,能增加茶香,并保持茶汤的醇厚度;二是长期泡一种茶,茶壶会更加细腻;三是能增加生活的仪式感。

    茶具
  • 紫砂常见的8款茶壶,款款都都是“经典”

    紫砂常见的8款茶壶,款款都都是“经典”

    紫砂器具在我国具有2400多年的历史,精美百变的紫砂壶,是我们中华文化的一块瑰宝。作为完美结合艺术性和实用性的紫砂艺术品更是深受广大藏友喜爱,而且紫砂壶型种类繁多,精致美观。今天小编整理了一些具有代表性的壶型,供大家欣赏,看看哪一种你最中意?1、德钟壶作为一款传统壶型,德钟壶多年来备…

    茶具
  • 全手工壶和半手工壶的区别

    全手工壶和半手工壶的区别

    很多壶友会常常会问,紫砂壶是全手工好还是半手工好?紫砂壶我该如何去分辨它是全手还是半手的呢?下面我就来回答一下壶友们的疑问。想知道紫砂壶是全手还是半手的其实并不难,壶友们可以从这五个方面鉴别。全手工壶和半手工壶的区别一、不一样的纹理全手工的壶有通过拍打泥片成型的过程,受伤的基本…

    茶具
  • 盖碗是用来喝茶的还是泡茶的

    盖碗是用来喝茶的还是泡茶的

    盖碗是泡茶的重要器具,按照用途而言,盖碗既可以用来喝茶,也可以用来泡茶。当然,生活中,用盖碗泡茶的场景更为常见,频次更高。我们日常见到的盖碗一般有两种形制。一种是在《中国茶叶大辞典》中的定义为:盖碗,饮具。多见瓷质。上为盖,下为茶托,中为茶杯。用来冲泡茶叶的盖碗,过去多用来冲泡…

    茶具
  • 三才盖碗多大的好

    三才盖碗多大的好

    按照常理来说,盖碗若只是用来喝茶,自然容量大些更好。但生活中,泡茶喝茶,盖碗实用才是王道。大盖碗也好,小盖碗也罢,关键在于趁不趁手。若容量太大,稍有不慎,就会打滑、摔碎,影响美观不说,还极有可能烫伤自己。建议选择容量适中的盖碗。不用太大,也不用太小,110毫升左右足矣。一来,对于大…

    茶具
  • 盖碗的盖子必须严丝合缝吗

    盖碗的盖子必须严丝合缝吗

    正常情况下,泡茶的盖碗和盖子是严丝合缝的。合盖后,盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套,肯定是影响泡茶。盖大碗小,盖小碗大,合盖不严,既不美观又不能用。另外,不同的茶也有不同的要求。如果冲泡绿茶,是万万不可以盖盖子的,因为绿茶大多比较细嫩,盖上盖子容易把茶叶焖熟。而冲泡其他的茶…

    茶具
  • 三才盖碗和盖碗是一样的吗

    三才盖碗和盖碗是一样的吗

    三才碗,其实就是常见的盖碗。三才碗由盖、碗、托三部分组成,寓意天、地、人三者的统一,又被称为三才杯,容量在100-200毫升。用盖碗泡茶,察色、闻香、品味、观形,一应俱全。鲁迅先生曾在《喝茶》一文中曾这样写道:喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确…

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  • 三才盖碗的含义

    三才盖碗的含义

    盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,又称三才碗,所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的天盖之,地载之,人育之的道理。盖碗的起源与历史故事盖碗茶…

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