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薰衣草茶一次放20粒左右（500ml的水），薰衣草花茶富含维生素、芳樟醇等，日常冲泡有很好的饮用价值，但冲泡不宜过量，正常情况下500ml的水投入20粒薰衣草茶，用量过多则容易刺鼻，冲泡水温也不宜过高，85~90℃即可（开水晾置后的温度），可连续冲泡3次。
薰衣草是香水、护肤品中的常客，它也能用来泡花茶。不过，薰衣草属有约47个种，花茶里用的却通常只有一种：狭叶薰衣草。
狭叶薰衣草是泡茶用的，不是狭叶薰衣草的花朵或花序，而是花萼。花朵干燥后，花冠干瘪脱落，剩下淡紫色毛茸茸的花萼，集中在花萼外侧的腺毛，就是它的香味来源。
热水冲泡时，精油从腺毛中迅速挥发，顿时浓香四溢，一次放入20粒即可（5~7g左右的量）用量太多会香到刺鼻，喝起来还有点苦。所以薰衣草通常不单泡，要与其他花茶搭配，比如在洋甘菊茶里加几粒，香气口味都恰到好处。
薰衣草茶初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝或紫色，若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色，十分赏心悦目。
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每一位刚刚步入茶叶的新手以及钟爱茶叶的朋友，都会有一个共同的问题：泡一杯茶放多少茶叶合适？茶叶放多了苦涩，难以入口；放少了寡淡，影响了茶汤味道，破坏了喝茶的感觉。当然，投茶量也没有一个固定的量，仅有一个标准参考，重要的是，我们长期实践，常喝茶，这样才会根据自己的需要加量。
一盏茶为10分钟，一炷香为5分钟，一盏茶、一柱香皆为古代计时的一种方法，而喝茶的杯子则被称为盏，在古代一刻等于30分钟有三盏茶，一盏茶有两柱香，因此一盏茶则指的是10分钟，而一柱香则指的是5分钟。
桑叶茶叶的用量没有具体要求，但对于成年人而言，桑叶茶一天喝10~20g为佳，其次桑叶茶是采用鲜嫩桑叶为原料，经过干燥加工制成，同时桑叶茶含有黄酮、脂类、生物碱、多糖类，适宜日常冲泡饮用，但注意桑叶茶不宜过度饮用，且现泡现饮为佳。
参考110ml的盖碗，投茶量为3~8克，依据茶类和口味的不同有所差异。绿茶或黄茶：茶水比例为1:50，即投茶3克左右。白茶：茶水比例为1:20，需投茶5克。红茶：茶水比为1:20，投茶量为5克。岩茶：投茶量约占盖碗的1/3，需投茶8克。普洱：茶水比例为1:15，投茶量为7克。
泡玫瑰花茶一次放5~7朵，玫瑰花茶属于花茶的一种，具有独特的芬芳特质，泡茶亦有清香、甘醇的滋味，且回味持久，但需要注意，玫瑰花茶用量不宜过多，避免导致茶汤苦涩，滋味浓重，其次，泡好的茶汤，宜现泡现饮，不宜长时间放置。
人工采摘芽茶：对于采摘芽心或芽尖而言，一天可采摘2~4斤。人工采摘叶茶：对于以鲜叶（三叶或四叶）而言，一天可采摘30~50斤左右。机器采收：效率较高，一天能采三四百斤左右。
绿茶：未经发酵，保质期较短，能存放18个月。黄茶：储存环境良好、得当，能存放18个月。白茶：适宜长期储存，建议储存时间为10年左右。乌龙茶：轻发酵乌龙茶为2年左右，重发酵乌龙茶为3~5年，或更长。花茶：为窨制茶品，可存放18个月。黑茶：适宜长期储存，存放时间为10~20年。
茶叶分为六大茶类，茶类不同每一泡的茶量不同，以110毫升的盖碗为例，一泡绿茶和黄茶为5克，一泡白茶为5克，一泡乌龙茶为8克，一泡黑茶为8克，一泡红茶为5克，另外，需要注意每次泡茶的用量不宜过多，以清淡为佳。
玻璃杯：参考300ml的直筒玻璃杯，茯茶一次泡6克，茶水比例为1:50。盖碗或紫砂壶：按照110ml的标准白瓷盖碗，需投入5克茯茶，比例为1:20。飘逸杯：对于茶水分离的飘逸杯，一次投茶3克左右即可。煮茶壶：如500ml的茶壶，一次泡3~5克即可，可循环煮茶。
