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黑米茶的营养成分比较丰富，黑米茶的功效为健脾胃，暖肝，清目护眼，常饮黑米茶可加快身体新陈代谢，起到抗氧化，抵抗衰老，抗疲劳的功效。
黑米茶中含有一种黄酮类化合物的物质，这种黄酮类化合物具有保持血管正常运行的作用，可预防动脉硬化，尤其是对于高血压的患者来说，有很好的缓解作用。
黑米茶中的维生素C的含是相当高的，再者因为还有丰富的叶绿素和花青素，因此就具有清心平目，滋阴补肾之功效。
尤其是对于经常用眼，长时间久坐，视物模糊又不做饭不注重食疗的小白领们来说，日常多喝点黑米茶也可起到一个预防亚健康的作用。同时黑米茶中的强心甙成份，有助于强壮心脏，对于那些易疲劳，气喘的人也可以起到很好的防治作用。
黑米茶本身还具有抗菌等作用，因此对提高身体的免疫力，对预防现代人高发的各种癌症也有着很大的帮助。黑米茶还具有抗衰老的作用，常喝黑米茶有助于延缓衰老，保持年轻的状态。
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黑茶的功效与作用及禁忌：黑茶具有提神醒脑、去油腻、帮助消化的功效，饮用有缓解疲劳，补充水分的功效；其次黑茶为后发酵茶，有滋润嗓子，缓解肠胃的功效；但身体虚弱、热性体质人群禁忌饮用，隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。
黑糯茶富含膳食纤维和营养成分，有镇静凝神、抑制兴奋、促进消化、调节肠胃的功效，可改善睡眠质量，加快肠胃蠕动速度，有改善睡眠、补充能量的功效，但是肠胃本身虚弱人群禁忌饮用，其次，禁忌过度饮用。
黑乌龙茶的功效与作用禁忌：黑乌龙茶富含咖啡碱、茶多酚、黄酮等物质，有提神醒脑，抗氧化，缓解疲劳的功效，另外饮用黑乌龙茶可加快肠胃蠕动，缓解油腻油腻，有生津利尿的作用，但黑乌龙茶宜热泡温饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤，以免导致腹泻。
黑茶属于后发酵茶，其内含丰富的营养物质与膳食纤维，有解渴利尿、促进肠胃消化、缓解便秘的功效，可改善身体困乏、疲惫的状态，有滋润脾胃、解暑散热、抗氧化的作用，合理饮用黑茶，还可以缓解口腔异味，有清新口气、暖胃抗寒的好处。
长期饮用黑茶的副作用：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类物质，长期喝容易刺激肠胃，吸收能力变差；长期空腹喝黑茶可稀释胃液，降低消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、偏廋弱者、失眠者不宜长期饮用黑茶，隔夜茶及凉的黑茶也不宜饮用。
黑茶是中国六大茶类之一，黑茶有去油腻，减脂降压功效，黑茶中所含成分能促进淀粉酶解，改善肠道功能，适合肥胖三高及消化功能差的人。主要类型：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。品质特点：干茶色泽黑褐或黄褐；汤色橙黄、橙红或琥珀色；叶底色泽黄褐、黑褐油亮。口感醇和爽滑…
金花黑茶的功效为保护肠道，促进消化，静心宁神，抵抗衰老，其次金花黑茶也能加快肠道蠕动，增强身体的代谢能力，同时对于腹胀、口干舌燥具有一定改善作用，长期饮用具有补充营养，提高免疫力的作用，但空腹、饭后不宜立即饮用，其次禁忌饮用隔夜茶、凉茶以及过期茶。
安化黑茶的功效与禁忌：安化黑茶具有提神醒脑、去油腻、助消化的作用，其芳香族化合物，加速脂肪溶解，辅助身体消化；安化黑茶属于发酵茶，茶性温和，粘稠、醇厚的茶汤对胃产生有益的保护层，饮用可起到暖胃、护胃、促进新陈代谢的作用。另外隔夜及凉的黑茶汤禁忌饮用。
