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金骏眉分为黑芽、黄芽两个品种，黄芽金骏眉色泽黄亮，干茶紧结，茶汤金黄澄亮，而黑芽金骏眉金、黑、黄三色相间，芽头饱满紧实，蜜香馥郁，且口感醇厚细腻。
我们先来看看金骏眉的外形，茶叶黑黄相间，乌黑中透着金黄色，非常的高贵。在市面上，金骏眉有三色相间的，还有金黄色的黄芽金骏眉。
它们的差别主要是从外形上。黄芽金骏眉看上去黄灿灿的，非常的漂亮。冲泡出来的茶汤金黄澄亮，有一种琥珀的光芒。而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄色隐藏在黑色中，贵气十足。
冲泡出来的茶汤深黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。有些朋友认为，全部金黄色的金骏眉才是最好，其实不一定，得看个人的喜好。黄芽金骏眉柔嫩、柔和，黑芽则肥嫩、香气更浓。
先看汤色，橙黄明亮的，显金圈；骏德橙红明亮显金圈。
香气上，甜香浓郁、果香显；骏德有花果香，山野气息浓郁。
滋味上，滋味甜醇有回甘；骏德滋味浓厚、甜醇、有野韵。
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正宗金骏眉是采摘武夷山限定区域内高山茶树单芽为原料，经萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成，其成品茶外观色泽要求为金、黄、黑三色相间，色润，条索紧结圆而挺直，其香气属于花果蜜综合香型，其汤色呈金黄色，滋味鲜爽且甘甜。
依据《GH/T1118-2015金骏眉茶》标准，最正宗的金骏眉，颜色为金、黄、黑三色相间，且色润。从外形来看，金骏眉锦绣重实，锋苗秀挺，略显金毫。从香气来看，金骏眉属于花、果、蜜、薯为一体的综合香型。从滋味来看，金骏眉鲜活甘爽。从汤色来看，金骏眉汤色金黄，清澈明亮。从叶底来看…
好的金骏眉色泽是金、黄、黑三色相间，且符合肥、实、紧、直四大特征，其次，好的金骏眉色泽自然，外表具有润感，其条索总体偏黑褐色，尖部金色的毫尖略显，表面乌润、光泽油亮，冲泡之后，茶汤色泽呈金黄且透亮，汤中带甘且甘里透香。
金骏眉的原产地为福建武夷山的桐木村，桐木村的金骏眉一般生长在海拔1000米以上的高山上，环境优良，无污染，且矿物质含量丰富，但此处的金骏眉茶树已经不多了，多为野生茶树，数量稀少，品质优异，再加之金骏眉采用芽头制成，且工艺考究，因此茶叶亦极其珍贵。
正宗的金骏眉产地为福建武夷山桐木村，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以茶闻名于世，是世界红茶的发源地，而金骏眉作为正山小种的分支，青出于蓝而胜于蓝，以其精致的外形、独特的口感、金黄的汤色，备受关注。
金骏眉一般为4月上旬至5月下旬采摘，根据金骏眉行业标准的规定，首先金骏眉的原料必须来源于武夷山国家级自然保护区内的高山茶树单芽，采摘时节上，一般为4月上旬到5月下旬采摘，茶青的采摘讲究芽未长饱满不采，雨天不采，露水未干不采等。
金骏眉原产于福建武夷山桐木村，属于红茶中正山小种的分支，是在正山小种传统工艺的基础上，通过创新融合，于2005年研制出的新品种红茶，金骏眉干茶黑、黄、金三色相间，汤色呈琥珀金色，其滋味香甜且蜜香丰富，其叶底芽头挺拔，呈鲜活的古铜色。
金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写，金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有汤色金黄，汤中带甘…
顶级金骏眉为花果香，金骏眉是采摘武夷山小种茶芽为原料，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制作而成，制成的干茶细小紧密，茶毫显露，汤色金黄，香气呈花果香型，且香气持久馥郁，经久不散，其口感细腻滑润，醇厚浓稠。
金骏眉分为春茶、夏茶、秋茶，春茶采摘时节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后，芽头采摘后，还要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序制成，制成的干茶外形俊秀，呈金、黄、黑三色相间。
