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春茶的优势，不必多说。
经过漫长冬日休养后，开春后的茶树，生命力旺盛，能产出富含养分的茶青鲜叶。
和其它季节相比，春茶内部的茶氨酸、芳香物质等各式丰富物质更丰富，制出来的茶叶成品，茶汤更饱满丰富。
再加上，早春时期，春寒料峭，茶树新梢的新芽新叶，外形普遍细嫩。
近段时间在清明节气前采下的春茶，等级高，品相佳。
冲泡出来的茶汤，还具备格外清鲜、明亮、鲜醇、爽口、回甘好的滋味。这种茶氨酸含量丰富，鲜味突出的滋味，远非其它季节的茶叶能比。
但是，我们也要注意明前茶、雨前茶在价格上比较昂贵，我们需要根据自己实际情况去选择，不要盲目。
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我国长江流域茶区以生产绿茶为主，绿茶的品质以春茶最好。长江流域茶区，主要包括江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆等省市。这一地区栽培的茶树以小叶种为主，适制绿茶，是我国绿茶的主产地。这一地区相对纬度较高，春夏秋冬四季分明，茶叶生产也有春茶、夏茶、秋茶之分。
春茶的好可以用“少、鲜、嫩、美”四字形容。每年春节一过，资深的老茶友们就开始翘首期盼着春茶了，为什么春茶得到那么多的关注呢？一年之茶在于春，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露…
我们都听说过“一杯春茶值千金”这句话，不过一年有四个季，凭啥春茶就是一马当先呢？茶树在一年的生长周期中，从茶叶开采到停采封园，会经历春、夏、秋三个季节，通常称春茶、夏茶、秋茶。一般来说，绿茶类中春茶品质最优，秋茶次之，夏茶最差。季节不同…
选择茶时，我们面临的第一个问题可能就是：什么是好茶？这个问题非常大，一款茶的老嫩、产地、香型、苦和甜，都不是好茶的绝对决定因素。那么，面对这么多的茶叶种类，我们到底该如何挑选呢？需要明确的一点是，茶叶种类虽多，但好喝的茶是有通用标准的，即除去它们本身的特色，有一些优点必须有。
白茶、普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、茯茶等存放越久越好，且随着存放时间的流逝，茶叶的内质与滋味逐步上升，口感与香气也会产生质的飞跃，但前提是茶叶的原料优质、工艺精湛、存放得当，其次存茶时也需要多加留意，以免提前变质。
春茶指的是立春（2月4日）至立夏（5月4日）采制的茶叶，简单来说，二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶，需要注意的是春茶主要集中在三月与四月，其次，按春茶的采摘时间差异，又分为头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等，最后，春茶并非指的是某一种茶…
为什么越好的茶叶越淡：品质优异的茶叶其原料内含物质丰富，氨基酸含量比较高，茶叶的甜度、鲜爽度、顺滑度较高，而唯有苦涩度低，因此入口后感觉味道淡，总之，好的茶叶一般苦涩味低、杂质较少、滋味清淡，但其茶汤甜度及鲜爽度颇高。
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比西湖龙井耐泡吧，茶叶的耐泡度有时候对于不同种类的茶叶来说，是没有任何关联的。在买茶的时候，有的茶友们也会询问这个茶会耐不耐泡…
“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。”转眼，春天到来，自古文人墨客就偏爱春天，把最美的词汇都给了她。春天赋予万物生机，人们对春天的期盼永远没有停歇。作为茶人，这个季节最期待的当然是春茶，随着春天的到来，新一季的春茶采摘也将提上议程…
春茶是在春季采摘鲜叶制成茶品的统称，春茶具有厚实、滋味鲜美、香气馥郁、韵味悠长等特点，其次春茶由于积累丰厚，未经虫害袭扰，因此鲜爽度较高，茶质饱满干净，再者鲜爽度较高，且具有物质丰富的特点。
