弯弓古树茶属于哪里

弯弓古树茶属于云南省勐腊县易武镇曼腊村丁家寨（瑶族）弯弓古茶园，位于易武茶山的核心区域，有弯弓河、白茶园等微小产区，弯弓古茶园现属于丁家寨（瑶寨）管理采摘。弯弓茶带有独特原始的森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出着种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。

历史中，茶马古道上的“弯弓大寨过去有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子”。

弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙，弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。

弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，后来弯弓大寨逐渐衰落（因瘴气或械斗），现在已无人居住，仅存一些遗迹，由于近几年古树茶的兴起，弯弓因其独特的茶香和韵味才重新走进茶人的视线。

弯弓古茶园破坏较为严重，烧毁太多，现已看不到成片的茶林。

少量古茶树生长在海拔1300-1600米左右的原始森林中，年均气温17度，年降雨量约1700毫米，属热带雨林气候，常年气候湿润，植被茂密，生物多样性丰富，远离世俗的喧哗和叨扰，保留了最幽远的森林古韵。

其次，弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一，因为采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，还需要翻越遮天蔽日的森林，跨过瘴气叠生的弯弓河，再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。

易武弯弓古树茶特点

以弯弓的晒青毛茶为原料，秉承传统工艺，经高温蒸制，石磨压制而成。

其干茶条索粗壮，松紧适度，叶片长，芽头肥壮显毫，茶汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好。至柔至美的好茶，汤色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘强烈。

其次，此茶因为树龄极大，具有独特的山野韵，且还体现出一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。

第一泡：汤色浅黄明亮，蜜香浓郁，入口甜润，略显淡薄。

第三泡：汤色浅黄明亮，蜜香馥郁，清香显露，香气层次感明显。

第五泡：汤色金黄透亮，蜜香浓郁伴甜香，甜醇饱满，微苦，但瞬间转化，微涩。

第七泡：汤色浅黄明亮，清香浓郁，夹杂淡淡甜香，甜醇饱满，茶汤厚重，甜感明显。

第九泡： 汤色浅黄明亮，清香浓郁伴山野之香，入口甜，茶汤饱满，醇厚。

本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！