茶饼怎么喝

茶饼的饮用为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，泡茶之前先食用开水温杯洁具，之后将茶叶撬开，取5~8g的茶量，投入白瓷盖碗之中，用沸腾的100℃冲泡，快速出汤即可饮用，注意不要长时间闷泡，其次亦可根据个人情况，增减用量。

茶饼怎么喝

1、撬茶

准备好茶刀等撬茶工具，打开包装好的茶饼后，将茶刀从茶饼侧面的边缘插入，稍微用力，轻轻推进茶饼里面，然后向上撬起。

注意沿着茶叶之间的间隙插入，这样可以确保茶饼被逐层撬开。

2、投茶

每次喝多少撬多少，投茶量根据容器大小和个人口味来定，不必盲目以茶占茶壶容量的三分之一至二分之一为标准。

一般110ml的盖碗，白茶投茶5g左右，普洱茶7~8克，在此基础上根据自己的情况适当增减即可。

3、冲泡

投茶后注入适量热水，第一道先洗茶。第二道开始正式冲泡，注入沸水之后快速出汤，前三四泡的浸泡时间不宜过长，快速出汤，从第五泡开始逐渐延长浸泡时间，出汤后倒入小杯中即可开始品尝。

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