铁饼
坚硬如铁,状如饼
云南 西双版纳
普洱茶
自然陈放
性寒

铁饼(普洱生茶)

饼茶是最常见的普洱紧压茶,根据茶饼紧压程度的不同,又可以分为泡饼和铁饼。铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型平整,压的非常紧实,后有乳钉,以其坚如铁,状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较一般的茶饼更坚硬,不易撬,但可以很好的保持香气。
铁饼外形
外形
铁饼汤色
汤色
铁饼叶底
叶底
特级:
形状:
圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、显毫
色泽:
墨绿油润
汤色:
金黄、通透明澈
香气:
香高纯正、馥郁持久
滋味:
甜香软滑、饱满厚重
叶底:
匀嫩齐整、鲜活、明亮
一级:
形状:
圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫
色泽:
墨绿尚油润
汤色:
金黄通透
香气:
纯正
滋味:
甜香软滑、厚重
叶底:
齐整、鲜活、明亮
二级:
形状:
圆饼上周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫
色泽:
墨绿
汤色:
金黄尚透亮
香气:
纯正
滋味:
甜香软滑
叶底:
齐整、尚明亮

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 生茶 • 自然陈放 • 性寒

产地

主产于云南西双版纳地区,普洱、临沧亦有生产

人群

面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

功效

抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎

工艺

冲泡

存储

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

特级为860元/357克
一级为500元/357克

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