永春佛手
散发犹如佛手柑的奇香
福建 泉州
乌龙茶
半发酵
性平

永春佛手(雪梨、香橼种)

永春佛手为历史名茶,相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出犹如佛手柑一样的奇香。
永春佛手外形
外形
永春佛手汤色
汤色
永春佛手叶底
叶底
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整
色泽:
沙绿润
汤色:
橙黄清澈明亮
香气:
浓郁悠长、有香橼香
滋味:
醇厚甘爽
叶底:
肥厚软亮、匀整、红边明显
一级:
形状:
条索紧结、较肥壮
色泽:
深绿较润
汤色:
金黄清澈
香气:
清高、含香橼香
滋味:
醇厚尚有回甘
叶底:
肥厚软亮、匀整、红边明显
二级:
形状:
条索紧结尚壮
色泽:
乌绿尚润
汤色:
尚金黄清澈
香气:
清醇、尚有香橼香
滋味:
尚醇厚
叶底:
尚软亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省泉州市永春县苏坑、玉头、锦斗、桂洋等地区

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥
促进代谢、降低血脂
润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。
散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。
然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良
血脂较高
口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为700元/斤
一级为550元/斤
二级为380元/斤

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