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【金骏眉的品质特征和口感简介】
外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。
色泽：金、黄、黑相间，色润。
汤色：金黄、浓郁，有金圈。
口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
香气：复合型花果香、蜜香。
叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉产于福建省武夷山市，由正山小种红茶的第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年创制，是武夷山正山小种茶的顶级品种。
金骏眉的原料产自海拔1200~1800米高的武夷山国家级自然保护区内方圆565平方千米的原生态茶山，为纯野生茶树芽尖，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作而成，是真正的茶中珍品。
每500克金骏眉需用6~8万颗芽尖方能制成，仅采摘就需要占用20个熟练女工的一天时间，其精细程度可见一斑。
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金骏眉的口感与味道，我们在品鉴金骏眉时，可以看到金骏眉的干茶中，其色泽金、黄、黑相间；条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。整个茶样匀整而且干净。沸水冲泡后，可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口，滋味鲜活甘爽。其茶汤呈金黄色，清澈透亮，并且会显“金圈…
金骏眉的口感特点为鲜活甘爽，口感厚重，喉韵悠久，香气馥郁，其干茶细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，其汤色金黄，香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型，经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜，其叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
金骏眉，因其茶叶的形状似眉毛，加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意，便取名“金骏眉”。它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上，以原生态小种野茶树为原料，采用正山小种红茶的传统工艺，全程手工制作，使得茶叶条形保持完好；并融合新技术制作出兰花香、蜜香、红薯香三种香型。
金骏眉的香气为典型的花果香，且香气悠长持久，茶汤的花果香、蜜香明显，水中含甜，甜里带香，其次因为桐木关的金骏眉海拔较高，具有浓厚的高山韵味，这一点在干茶香、茶汤香、盖香较为明显，饮之，鲜活甘爽，沁人心脾。
根据《GH/T1118-2015》标准，金骏眉的香气为花、果、蜜、薯等综合香型，且香气持久，其总体特点为汤中带甘，甘里透香，滋味鲜爽。其香呈高雅清幽的花香，当中带着微微的果香，同时夹杂蜜薯之香气，香气清朗、纯粹、自然，并贯穿每一杯茶汤。
金骏眉茶是采摘武夷山生态小种新鲜茶芽为原料，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制作而成。金骏眉是难得的茶中珍品，其外形特点细小紧细，金、黄、黑三色相间，伴有少量茶毫，其汤色呈金黄，蜜香馥郁且鲜活甘爽，喉韵悠长。
金骏眉分花香、桂圆香、蜜香、花果蜜综合等四大香型，花香香型常见于梅占金骏眉，蜜香常见于黄芽、金芽的金骏眉，而桂圆味的金骏眉一般是由福云六号制成，而正宗的金骏眉一般采用桐木关内的菜茶为原料制成，其香气呈花、蜜、果的综合香型。
金骏眉属于红茶类，茶性温和，茶內富含多种营养成分以及微量元素，有生津解渴、缓解咳嗽、滋润肺腑、促进睡眠的功效，可改善气色不佳的状态，促进身体代谢与循环，有抗疲劳、抗氧化、防龋齿的作用。红茶的保质期为2年，保存时需要注意密封、干燥、避光、防异味。
外观上，好的金骏眉条索紧结，金、黄、黑三色相间，而差的金骏眉呈金色、黄色，茶毫较多，色泽艳丽；汤色上，好的金骏眉呈金黄色，且透亮，而差的金骏眉为红艳、橙红，清澈度低；口感上，好的金骏眉醇厚，甘甜持久，而差的金骏眉涩感强烈，香气冗杂。
金骏眉属于红茶，具有“清、和、醇、厚、香”的特点。属性：全发酵，性温。干茶：条索紧细、隽茂、重实。色泽：金黄黑三色相间。滋味：鲜活甘爽、沁人心脾。汤色：金黄明亮。香气：花果蜜薯综合香型，持久。
