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如何挑选紫砂壶

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看材质:色不艳、质不腻,色泽沉稳,有黯黯光芒为佳。

看做工:观察壶把、壶盖等细节处理上,过渡自然,出水流畅为佳。

看壶形:不同器形适合不同茶叶,因此需要根据茶叶选定茶壶。

看容量:容量需符合手掌拿捏,过大过小都会影响体验。

看价格:合理的价格,符合预算,不过度奢侈。

如何挑选紫砂壶:

1、看材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

用眼看:根据胎质呈色可以基本辨别种类。

紫泥提梁

紫泥壶:紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

朱泥掇只

朱泥壶:朱泥以及红泥料烧制的茶壶,要红而不艳,色泽自然。

梨皮泥供春

博物馆陈列梨皮泥

稀有泥料,指的是现存量不多,比较珍贵的泥料,如产地为四号矿井、五号矿井,可以依据博物馆展厅泥料标本作为参考,以及查看专业紫砂书籍比对,切记参考正规书籍,以及具体情况具体分析,当下烧制条件已经发生很大变化。

2、看做工

若紫砂壶制作工艺粗糙,除了看起来不美观,有时会影响使用,比如说壶嘴厚薄不均匀,做工是否精细可体现在多个方面。

细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上,壶嘴衔接处过渡是否自然,壶整体重量拿起是否属实等。好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。

出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。

3、看壶形

好壶配好茶,好马配好鞍,不同器形适合不同茶叶,以下可以大概参考,并没有标准答案。

圆型壶:适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

高型壶:适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁型壶:则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷。

4、看容量

常见的容量大小(单位:CC/ML)

100ml以下为特小壶(适合1-2人)

130ml——200ml的为小品壶(适合2-3人);

200ml——350ml的为中品壶(适合3-5人);

350ml——500ml的为大品壶(适合5-8人甚至更多);

600ml以上为超大品壶。

100毫升小壶

一般日常使用的壶容量都在200——300毫升之间较多,北方喜欢大壶,普遍会实用300——500毫升之间的,广东地区的喜欢100左右的小壶喝功夫茶,总之没有最好的容量,只有最合适的容量。

5、看价格

现在市面上的紫砂壶按照成型工艺,基本分为:全手工、半手工、手拉坯壶和灌浆壶、机车壶等。

绞泥井栏 艺术品

按照购买需求大致可以分为:

名家紫砂壶:指业界很有名望的大师,但是一壶难求。

价格: 几十万元至上百万元不等;

适合对象: 收藏壶者。

礼品紫砂壶:有职称的制壶人,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。

价格: 上千至上万不等;

适合对象: 对器型、绘刻要求较高的壶友。

实用器

实用器:普通艺人所制紫砂壶,泥料是本地原矿紫砂,做工符合喝茶需求,价位适中,价位普遍都能接受

适合对象: 入门级别的壶友,仅仅要求就是泡茶。

机车壶:批量制作的壶,生产量大。

价格: 一般根据泥料的好坏定价,成本低,价格几十元;

适合对象: 旅游景点、某宝经常可见。

灌浆壶:大批量的生产且成本低,制作用料低劣。

价格: 十元、二十元随处可见;

适合对象: 无,不利于身体健康,这类壶不建议购买。

两不看

一不看包装

再精美的包装改变不了壶的真实价值,你要买的是壶,而不是包装;

二不看职称

不要以作者职称作为评判这把壶的好坏唯一标准,只能是附加的参考。很多艺人没有职称,但是壶的做工依然无可替代。

不要把以上两点作为买壶时的绝对选购依据,只能是附加的参考。不要因此进入误区,从而影响了你对壶正确的价值判断。理性选壶,从自己的实际需求出发,不盲目听信所谓老玩家经验等。

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