一斤茶叶有多少
一斤茶叶为500g,1克绿茶=112颗芽头,1斤绿茶=500克,1斤茶叶=56000颗芽头,按照茶叶装罐数量,100g茶叶则需要装5罐则为一斤;125g茶叶则需要装4罐则为1斤;250g茶叶则需要装2罐为1斤;而普洱茶与白茶饼,一饼则为357g。
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一斤茶叶为500g,1克绿茶=112颗芽头,1斤绿茶=500克,1斤茶叶=56000颗芽头,按照茶叶装罐数量,100g茶叶则需要装5罐则为一斤;125g茶叶则需要装4罐则为1斤;250g茶叶则需要装2罐为1斤;而普洱茶与白茶饼,一饼则为357g。
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一斤茶叶等于500克,茶叶是采摘鲜嫩芽叶为原料,经过特定的工艺制成,根据工艺的不同茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类,成品的茶叶有饼状、条索状、颗粒状、沱状、砖形等,而根据包装的方式不同,有50克、100克、300克、357克、500克等。
一斤茶叶需要4~5斤鲜叶,茶叶(干茶)是采摘茶树鲜叶为原料制成,茶树鲜叶水分含量为75%,干物质为25%,但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异,一般情况下一斤鲜叶可制成0.2~0.25斤干茶,而4~5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。
一斤干茶叶需要4~5斤鲜茶叶(茶青),正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中,水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作约0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶、损耗等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。
茶叶分为六大茶类,茶类不同每一泡的茶量不同,以110毫升的盖碗为例,一泡绿茶和黄茶为5克,一泡白茶为5克,一泡乌龙茶为8克,一泡黑茶为8克,一泡红茶为5克,另外,需要注意每次泡茶的用量不宜过多,以清淡为佳。
芽茶:对于采摘芽心或芽尖而言,一天可采摘2~4斤。叶茶:对于以鲜叶(三叶或四叶)而言,一天可采摘30~50斤左右。新手:对于不熟练的采摘工,一般一天可采摘1斤左右。老手:对于标准的采茶工,一天可采收鲜叶50斤左右,嫩芽3斤左右。
人工采摘芽茶:对于采摘芽心或芽尖而言,一天可采摘2~4斤。人工采摘叶茶:对于以鲜叶(三叶或四叶)而言,一天可采摘30~50斤左右。机器采收:效率较高,一天能采三四百斤左右。
一茶勺大约为5~7g左右,茶勺是用来量取铁观音、碎银子等颗粒状茶品的工具,茶勺规格不同,有大有小,材质有铁、木、竹、塑料等,正常情况下,一茶勺一般为5~7g的标准,对于泡茶而言,一次取1勺即可,其次茶勺的容量还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关。
茶叶的利润可大可小,因为茶叶本身不确定因素较多,如产地、鲜嫩程度、工艺、包装等,而这些正是茶叶价格以及利润的变化的因素,但一般茶叶店茶叶的总体利润在30~50%之间,如单价100元的茶叶,利润在30~50之间,当然还根据房租等一系列因素而变动。
根据老茶人的制作经验,4~5斤鲜叶(茶青)可以制作一斤干茶。正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约为75%,干物质占比约占25%,因此,一斤鲜叶可制成约0.25斤干茶,同时在制茶时,也会存在一定损耗,因此综合因素,4~5斤鲜叶方可制成一斤干茶。
4~5斤茶青制成一斤茶叶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。