金银花能和茶叶一起泡水喝吗
金银花不能和茶叶一起泡水喝,金银花属于代用茶一类,味甘偏寒,而茶叶属于传统饮品,具有风味独特,香气馥郁等特点,两者搭配,在口感、风味、香气、属性上皆有所冲突,因此不适宜搭配泡饮,正常情况下金银花、茶叶分开单独泡饮,效果更佳。
金银花如何冲泡
1、冲泡金银花茶,讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态,因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡。取2~3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里,倒入100度左右的沸水冲泡,随即盖好杯盖,以免香气散失。
2、透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程,让人心情顿然舒畅。
3、冲泡大约5分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来。香气浓郁清鲜,让人心旷神怡。
4、待茶汤稍凉适口时,小口品缀,让茶汤在口中稍做停留,充分和与味蕾接触后再咽下,回甘无穷。
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