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莽枝普洱茶的特点

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茶树:莽枝普洱古茶树和原始森林混生,大小叶种交织生长,鲜叶内质丰盈。

干茶:匀整洁净,条索完整,粗壮肥硕,茶毫显露。

香气:花香馥郁,香气高且持久,杯底香明显。

汤色:橙黄明亮,清澈干净。

滋味:汤质较柔,醇厚爽朗,苦涩较弱,顺滑细腻,厚度与饱满度凸现,回甘迅速,茶气充足。

叶底:柔韧性良好,叶底鲜活。

莽枝茶区介绍

莽枝是古六大茶山之一,莽枝茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡西部,紧连孔明山,东北连革登茶山,东接蛮砖茶山,与攸乐茶山隔江相望。

莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨,有上千年的历史,一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。

莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中,古茶园最为集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。

面积约170平方公里,在历史上,鼎盛时期的莽枝茶山一年产茶有万担之多。

莽枝茶山海拔1400-1800米左右,属中小叶种,面积不大但茶质好,古茶树和原始森林混生,生态环境优越,遵循自然规律,内含物质极其丰富。

土质多为红土壤,气候温度适宜,较为适合古茶山生长。

茶树向下扎根,能够汲取到充足的养分;茶树向上生长,可以沐浴到阳光和雨露。所以莽枝茶山的古茶树又高又大,且茶树上密布着苔藓和寄生植物,以致于采摘极其困难。

莽枝普洱茶的特点

干茶匀整洁净,条索完整,花香馥郁隽雅,层层递进,沁人心脾,口齿留香;

莽枝普洱茶以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。

开汤后汤色明亮,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。

汤质较柔、苦涩较弱。花香明显、香气高、杯底香较好。清芬型茶叶香气高扬,清香馥郁。莽枝古茶树茶汤回甘较快,茶汤入口上颚中后段偏涩。

外柔内刚,柔弱中不乏纤细与刚强,再细啜,随着层次递进,生涩退尽,苦后生津,起伏中带着顺滑,一路跌宕,欲罢不能,宛如一个知性成熟的女性在倾诉那一份世态炎凉后的从容与温柔。

叶底的柔韧性较好,上手轻柔,不易碎。和其他名山名寨的茶相比并不差。

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