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武夷岩茶大红袍怎么保存

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武夷岩茶大红袍极爱吸异味,其保存环境更怕潮湿、高温和光照。

烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。

光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化。

①选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖;

②采用陶瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处;

③选用干燥的保温瓶,封好口;

④短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内;

⑤放入冰箱内保存,温度在0~10℃之间最佳,放入冰箱要套双层塑料袋,封口要严实,以免漏气串味。

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