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武夷大红袍，属于乌龙茶，性平。
武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。
1.备具
盖碗（紫砂壶）、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，武夷大红袍5克左右。
2.洗杯、投茶
将开水倒入盖碗中进行冲洗，弃水不用，用茶匙将茶叶拨入盖碗中。
3.冲泡
冲入100℃左右的水，加盖冲泡1分钟。
第二泡：1分30秒，第三泡：2分钟，依次类推。
4.赏茶
冲泡后，香高持久并有兰花香，“岩韵”明显，茶汤橙黄明亮，叶底红绿相间。
5.出汤
冲泡结束后即可将茶汤从盖碗中倒入公道杯，然后分倒至品茗杯中（出汤时尽量将茶汤倒干倒尽）
6.品茶
入口后，滋味醇厚甘鲜，冲泡7～8次后，仍然有原茶的岩韵。
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准备8g大红袍干茶、一只白瓷盖碗、一只公道杯、一壶开水，先用烧开的沸水将茶具均匀烫洗干净，然后把洁具之水倒掉，接着将8g大红袍投入盖碗中，沿着盖碗壁环绕注水，温度为100℃，注水后不必闷泡，5s左右即可滤出茶汤，最后将茶汤倒入品茗杯饮用。
武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，故名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。此茶产于福建省武夷山市，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退…
武夷山大红袍属于乌龙茶，茶性平和，内含丰富茶多酚、咖啡碱、维生素等，有保护牙齿、清新口气、提神解乏的功效，可缓解困乏与疲劳，有护眼明目、利尿解渴、缓解油腻的作用，长期饮用有抗氧化、缓解压力的功效。
武夷山大红袍怎么泡：先准备8g大红袍茶，一壶烧开的水，将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍为洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，静候15秒左右，待茶叶吸水舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮美味茶汤。
武夷岩茶大红袍极爱吸异味，其保存环境更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。
玻璃杯：参考300ml容量的茶杯，一次需投入6克大红袍，茶水比例为1：50。盖碗：按照110ml的标准盖碗，需要投茶8克，茶水比例为1:15。紫砂壶：按照110~120ml容量的紫砂壶，需投茶8克，茶水比例为1:15。
武夷山是世界乌龙茶的发源地，诞生于此的武夷岩茶具有“岩骨花香”之胜而名誉中外。大红袍可谓是家户喻晓、耳熟能详，那么武夷岩茶和大红袍之间有什么关系呢？两者同指种植、生产于武夷山的乌龙茶，但若细细说来，两者的关系也着实没那么简单。
武夷岩茶大红袍是乌龙茶，乌龙茶又名青茶，大红袍产于福建武夷山地区，属于半发酵茶，也是闽北乌龙茶的代表产品，大红袍由于生长在丹霞地貌，岩层土壤的环境中，且具有岩骨花香，风味独特，因此得名岩茶，因此大红袍并非红茶、绿茶。
首先准备好盖碗以及茶具，8g大红袍，茶水比例为1:15，用开水将茶具清洗一遍倒掉，然后将茶叶投入盖碗中，第一泡可先洗茶（不饮用），洗茶后再往盖碗中注满100℃的水，盖上碗盖，静候15秒左右，之后将茶汤快速滤入公道杯，最后将公道杯茶汤分别倒入茶杯饮用。
武夷山大红袍是乌龙茶，半发酵，茶性平和，主产于福建武夷山，是采用新梢芽叶（开面三四叶）为原料，经特定的半发酵工艺制成，成品大红袍具有显著的岩骨花香，且耐冲泡，香气持久，适合日常冲泡饮用。
