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提起普洱茶饼，估计很多喜欢喝茶的朋友都如雷贯耳。
茶饼是普洱茶的一形态，之所以把普洱茶紧压成饼的形状，与转化与保存都很方便。但是有一个问题，普洱茶怎么撬茶？
撬茶方法：
1.用茶针撬茶
茶针是撬茶的工具之一，大多数喜欢喝普洱茶的人，家里都会有这样一把茶针。因为一头比较尖，和针头一样，所以而得名。这茶针撬普洱茶饼是很好操作的。哪怕以前没撬过茶，只要稍微一学就会。
用茶针沿着普洱茶饼的边缘慢慢塞进去，然后轻轻往上一挑，普洱茶就散落下来了。除了用茶针撬茶之外，还有一种工具也是可以的，就是下面的茶刀。
2.用茶刀撬茶
茶刀和茶针一样，都是很实用的撬茶工具。它的使用方法和茶针一样，都是将箭头慢慢捅进茶饼里，然后往上一挑就行了。在撬茶的时候，注意在普洱茶饼下面垫上纸张，以免茶叶散落浪费。
不管是茶针也好，茶刀也好，只要用它们撬茶，就没有人笑话你说不会喝普洱。
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撬开普洱茶，有两种方法，一是边缘撬茶法；二是中心撬茶法。边缘撬茶法：将茶饼放在干净的茶盘里，将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处，来回滑动，再将茶刀向上抬起，便能轻松取出茶叶。中心撬茶法：茶饼的窝心朝上，从茶饼窝心外1cm处开始撬茶，可以反复几次。
普洱茶是我们常见的茶品，其具有越陈越香的特点，但对于普洱茶饼，一般压制后饼身比较紧致，不利于取茶，很多人在取茶时会弄的很碎，今天小编为大家介绍几个小技巧，教你智取普洱茶。有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形…
许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展，不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。结果要么是将茶叶条索破坏过度，要么是被茶针、茶刀弄伤。今天就来和大家分享经典普洱体系使用的拆茶法。（使用茶刀时一定要注意，不可将锋利的一方朝向自己，避免意外情况发生）图中茶品是泡饼型制。
首先用茶针将普洱茶饼撬开，取8g干茶，准备一只盖碗，然后用开水将盖碗茶具清洗一遍，将8g普洱茶投入盖碗中，沿着碗壁注入开水，第一泡为洗茶，快速出汤并倒掉，再次注水后闷泡5s时间，最后将茶汤倒入品茗杯饮用。
普洱茶饼怎么弄碎：首先需要准备开茶饼的工具茶刀、茶针，把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，向上用力，把茶饼撬开剥落，撬茶时一只手按住茶饼，起固定作用，另一只手撬茶。然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，将普洱茶饼分解成小块，以备使用。
普洱茶撬茶方法：选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开，茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。
茶饼怎么撬开，饼茶一般由饼窝（窝心）向外发力，采用多点多次，重点用力。茶饼厚度渐薄之后，就可以用手掰为数块。步骤：1、把茶刀/茶针从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀/茶针再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎；2、向上用力，把茶饼撬开剥落…
撬茶饼的技巧中少不了茶刀、茶锥两种道具。不管是茶针、茶刀、茶锥撬茶，原理相同。今天小昵给大家讲下撬茶方法：一、撬饼茶撬饼茶有两种方式。第一种方式：将茶饼平放在取茶盘中，左手压饼，右手握针，茶针从茶饼侧面边缘插入，横向连续插几针，边插边用力向上撬动，就能撬出小茶块了。第二种方式…
饼茶如何敲开：饼茶是一层层压在一起的，先找到层与层之间的衔接点（即饼茶侧面弧度中间层），找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼，茶刀没入茶饼越多，则越容易撬开，沿着插入方向，缓慢横移茶刀，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬起，即可慢慢撬开茶饼。
