正宗的洞庭碧螺春产地在哪儿？有什么特点？

碧螺春是中国十大名茶之一，属绿茶类，性寒。

如今的碧螺春就像是绿茶的代名词。其实好多人都不清楚碧螺春到底产自哪里？

有人说碧螺春产自洞庭山，洞庭山在哪里？在洞庭湖。

碧螺春全名叫洞庭山碧螺春。原产地在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭东、西山两山。其中，西山是湖中一个岛，东山现在只是伸入湖中的一个半岛，合称洞庭山（注意了，这个洞庭山和湖南的洞庭湖没有任何关系）。

洞庭碧螺春的一大特点：

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。

其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

现今，西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！