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碧螺春，又称洞庭碧螺春，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，是中国十大名茶之一。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味，并以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。当地茶农将碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”将它轻轻投入水中，茶即沉底，有“春染海底”的美誉。
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下面小昵说一下碧螺春茶叶的具体特征都有哪些：
（1）从茶叶的外形上来看，碧螺春以一芽一叶，银绿隐翠，条索纤细，卷曲成螺旋状，表面茸毛披伏，白毫毕露为商品。
（2）从叶底看，碧螺春叶底柔软，嫩而纤细，叶质整齐均匀。
（3）从汤色和滋味来看，碧螺春以汤色微黄为优品，以汤色碧绿为次品。
清香醇和，兼有花朵和水果的清香，鲜爽凉甜，素有“一酌鲜雅幽香，二酌芬芳味醇，三酌香郁回甘”的说法。
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特级一等：纤细，卷曲呈螺，嫩香清幽，滋味甘醇。特级二等：条索较纤细，卷曲呈螺，嫩香清鲜，滋味清鲜甘醇。一级：条索尚纤细，卷曲呈螺，滋味鲜醇，汤色绿明亮。二级：紧细，卷曲如螺，白毫显露，绿润，清香，滋味鲜醇，汤色绿尚明亮。
碧螺春属于绿茶，十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春，其品质特点为形美，色艳，香高，味醇，其干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，汤色碧绿清澈，其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁，适宜日常冲泡饮用。
洞庭碧螺简称碧螺春，是中国十大名茶之一，产于苏州，碧螺春的最大特点是茶区的自然生态和碧螺春茶的细嫩程度。洞庭碧螺春创制于明末清初，产自江苏苏州吴县西南的太湖洞庭东山和洞庭西山。太湖中的东、西山为我国著名的茶、果间作区，桃、杏、李、枇杷、杨梅、柑橘等果树与茶树混栽套种…
碧螺春属于绿茶，不发酵、性偏寒，中国十大名茶之一，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为…
碧，茶之色；螺，茶之形；春，产茶季，碧螺春是我国的十大名茶之一，属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味特点，常饮碧螺春茶对人体有很多益处，今天我们就来聊聊碧螺春。碧螺春的外形有条索纤细，卷曲带毫的特点，用九个字形象的比喻为“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条。
碧螺春茶属于绿茶类，性偏寒，不发酵。碧螺春茶主要有以下功效作用;（1）碧螺春中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动，防止肥胖、脑中风和心脏病。其中，儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。（2）碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环…
根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出，碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚，其干茶纤细，卷曲呈螺，满身披毫，色泽为银绿隐翠，其茶汤清香优雅，其口感呈鲜爽生津，回甘较快，入口醇厚持久，回味清爽甘洌。
碧螺春属于绿茶，未经过发酵，主产于江苏苏州吴中区的东洞庭山以及西洞庭山，碧螺春亦是十大名茶之一，具有铜丝条，螺旋形，挥身毛，花香果味，鲜爽生津的显著特点，而绿茶是经杀青、揉捻、干燥制成茶叶的统称，是六大茶类之一，而碧螺春是绿茶类的一个具体品种。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶。
