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准备一壶开水，将水倒入杯中，放入4粒黑枸杞，观察水面是否有油层，有油层则为硫磺熏制过，然后把黑枸杞放在鼻子口闻气味，如闻到硫磺味以及刺鼻的异味，则为硫磺熏过，总之，好的黑枸杞口感清香，令人愉悦，而硫磺熏过的黑枸杞具有明显酸味、辣味且刺激感强烈。
怎样辨别黑枸杞熏硫磺：
1.泡枸杞
我们可以弄一杯40度的温水。放入3到4个黑枸杞，杯子不要晃动，然后看一下杯子上面是不是漂浮着有一层油，假如说漂浮的有一层油，很可能就是用硫磺熏过的，没有的话几乎就是没有用硫磺熏过的。
2.尝味道
我们把黑枸杞放在鼻子口，用力吸一口气，假如闻到一股硫磺味，就像放鞭炮的时候，算出那个烟的味道，那就说明这个黑枸杞是烟熏过的。要是没有这个味道，就说明没有用硫磺熏过。
3.吃黑枸杞
尝尝味道，看一看有没有被硫磺熏过，好的枸杞味道尝起来是甘甜的口感清香，被硫磺熏过的黑枸杞开始吃时有点酸，过一会儿有点苦。口中有明显的硫磺味道，吃完之后舌头有刺激感。
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准备一只玻璃杯、2~3g黑枸杞，先用开水将杯具烫洗干净，并将洁具的水倒掉，之后将黑枸杞投入杯中，缓解注水温水，水温不宜过高，一般以50~60℃为佳（开水晾置5~10分钟的温度），注水七分满即可，然后静置几分钟即可饮用。
怎么辨别黑茶发霉，发霉的黑茶，外观往往表现的是出现黑霉、绿霉、灰霉等；发霉的黑茶香气杂乱，往往香气中带有类似于植物腐败的味道；其汤色往往是比较浑浊的，看上去比较不清晰；另外，发霉的黑茶，往往叶底是缺乏弹性的，并且一捏就碎，不柔软。
准备一只玻璃杯或者瓷杯，用开水将玻璃杯清洗一次，并把水倒掉，然后将20粒黑枸杞投入玻璃杯中，并注入七分满的水，注意冲泡黑枸杞的水温不宜过高，一般以60℃为佳，注水之后静候5分钟左右，最后即可饮用泡好的黑枸杞茶。
辨别菊花茶有没有熏硫磺，可以通过看、闻、尝三种方法来鉴别：一看：一般天然的菊花是黄色的(白菊花除外)，如果菊花显得非常的白，看着就像脱了色一样，那这菊花就很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了是会变色的，如果买回家放了好几个月都不变色，也很有可能是硫磺熏制的。二闻…
变质的黑茶会出现霉变且质地开始变得柔软，仔细闻香气容易带有类似植物腐败的味道，冲泡后汤色混浊，饮用后有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感，再看叶底较为木讷，缺乏弹性，一捏即碎。变质的黑茶不仅是经济上的损失，更对身体不友好，茶友们可以通过看、闻、摸来甄别。
怎样分辨花茶被硫磺：正常花茶颜色均匀，颜色随和非艳丽，而熏磺花茶花瓣偏白或明显脱色；用硫磺熏过的花茶，闻起来有酸味或刺鼻味，而正常花茶显淡淡的清香，无杂味、异味；正常花茶口感清淡，气味浓郁，而熏硫花茶则舌头有刺激感、辣味。
存放黑茶，也需要讲究的一定的技巧。潮湿的环境下，非常容易让茶叶腐败变质，即使是再耐放的黑茶，也是用样结果。做为一个消费者、存茶者来说，如何去辨别黑茶是否有霉味呢？一起来看看下面的介绍。1、看黑茶表面黑茶的色泽是比较深的，但往往正常的黑茶，颜色是乌润的，并且很干净…
现在茶市场上有许多以次充好的黑茶，价钱卖得也很贵，初识茶叶的茶友们很容易被欺骗，因此，小昵教大家几招辨别普洱的方法：首先我们了解下，市场上的假冒伪劣黑茶的几个手段：1.假冒品牌和年份有些不法商贩会冒用优质或认证标志，冒用许可证标志来欺瞒消费者。或是将时间较短的黑茶经过重新包装…
准备6g黑茶、一只盖碗、一壶开水，先使用开水烫洗盖碗，然后将水倒掉，取6g黑茶投入到盖碗中，可轻微摇香，之后沿着碗壁环绕注水，注水后5s左右将茶汤倒掉（洗茶），然后再次向盖碗注如开水，注水后等待5~10s时间，最后将茶汤滤出并倒入茶杯品饮。
烧开一壶水，将茶具清洗干净；将5g黑茶投入壶中，茶与水的比例为1:50；盖上壶盖，温度调在100℃；待茶水沸腾，气从壶嘴而出，大约5分钟左右，将茶壶取出；关火后，将茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯品饮。
