昵茶网
大麦茶是优选大麦种子或果实，经过精心炒制而成，而在炒制时需要较长时间，同时对于火候具有一定要求，而炒制后的大麦茶呈焦黄色，因此大麦茶冲泡时，茶內的物质、焦黑会融于茶汤，因此茶汤会呈现轻微黑色。
大麦茶有什么好处
1、养颜瘦身、润发美肤
由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。
2、防上火、咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
3、消油腻、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
大麦茶是挑选优质大麦种子或果实，经过特定的炒制工艺制成，在炒制时需要将其炒制焦黄，而冲泡时茶內的物质以及焦黄会随着时间增长而浸出，因此大麦茶会越泡越黑，其次在冲泡时，需要注意不能长时间浸泡，以免茶汤过于浓厚。
大麦茶是挑选优质大麦为原料，经炒制而成，在炒制时需要用文火在干净锅中来回翻炒，直到表皮焦黑（轻微程度）为止，由于采用长时间炒制工艺而成，其外观呈自然焦黑色，在冲泡时亦会有淡淡的糊味浮现，而且随着冲泡次数的增加，茶汤析出物质越高，黑色程度也会随之增加。
大麦茶炒黑了能喝，大麦茶属于谷物，在制作时原本需要将其炒制，但若是火候过度、时间过长，则会出现炒焦或焦黑等情况，炒黑的大麦茶也能冲泡饮用，只是在口感上不如正常炒制的，同时在泡饮时，也需要注意用量，禁忌过度饮用。
大麦茶喝多了能补充身体水分，缓解干燥，清热解暑，大麦茶富含多种微量元素和膳食纤维，正常情况可以促进消化，缓解身体的油腻感，但不能过度饮用，也不能大量饮用浓茶，长期过度饮用会刺激肠胃，影响肠道健康。
黑茶为什么要煮着喝？黑茶之所以要煮着喝，主要还是为了散发其完整的功效和品到更佳的口感。黑茶经过紧压的工序之后，会形成砖形、饼形、沱形等紧密的形状，直接泡着来喝，可能茶香味不够浓郁，内质不容易析出，而用来煮着喝可以将黑茶的茶香味与物质可完全散发出来…
大麦代用茶可以经常喝，大麦茶本身属于谷物，并无副作用，经常喝大麦茶可以起到开胃促消化，生津解渴，消暑除热的好处，同时也具有促进代谢，加快身体微循环的效果，对人体健康有一定的益处，因此一般大麦茶是可以天天饮用的，但是也要注意不要饮用过量。
总喝大麦茶对身体具有一定的改善和调节作用，因为大麦茶富含膳食纤维、钾元素、维生素、蛋白质等，可以补充身体所需的营养物质，同时具有促进消化，改善油腻，补充水分的好处，但禁忌过度、过量饮用，其次要根据体质去选择，禁忌盲目饮用。
炒过的大麦茶不会上火，大麦茶属于谷物，富含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等成分，有平胃止渴，生津解热的好处，其次亦能补充身体所需膳食纤维，因此，适度饮用不但不会增加身体火气，反而还能起到很好的改善和降解火气的作用。
大麦茶即可以泡饮，也可以煮饮，且都具有较高的饮用价值，大麦茶茶內营养物质丰富，冲泡时宜先用开水将杯具烫洗干净，然后加入10g大麦茶，同时注入冲泡，放置温热即可饮用，煮饮时，取一只煮茶壶，加入10g左右大麦、500ml冷水，煮至沸腾，即可将茶汤滤出饮用。
准备一只玻璃杯或瓷杯、10g大麦茶、一壶开水，先将玻璃杯用开水清洁干净，将10g大麦茶投入杯中，注入300ml左右的开水，盖上盖子，闷泡5分钟左右即可饮用，正常情况下可连续冲泡3次。
