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铁观音与大红袍同属于乌龙茶，都具有缓解脂肪，改善肥胖，消除油腻的作用，铁观音产于福建安溪，为半发酵茶，其香型有浓香，清香，陈香等，适度饮用可以起到调整体型，改善油腻的好处，而大红袍产于武夷山，亦是武夷岩茶，适度饮用可以改善肥胖，促进微循环的好处。
青茶又名乌龙茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为4类，分别是闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
乌龙茶具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能，与其他茶类相比，乌龙茶在辅助减肥方面效果较好。
其次乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。
代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
黑茶是我国特有的茶类，历史悠久，种类丰富，例如有湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶及四川边茶(康砖)等。
黑茶有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
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大红袍和铁观音两者同属于乌龙茶，各具特色，没有直接好坏，大红袍主产于福建武夷山，其特征为岩骨花香，韵味悠长，而铁观音主产于福建省泉州市安溪县，其显著特征为独具观音韵，清香雅韵，且有七泡有余香的美誉，因此，在购买时可根据茶叶特点、自身喜好选择。
1、产地不同，大红袍产于福建武夷山，而铁观音产于福建安溪；2、外观不同，铁观音干茶为颗粒状，肥壮圆结，色泽为砂绿，而大红袍为条索状，色泽乌黑油润；3、口感不同，大红袍滋味鲜醇甘爽，岩韵明显，铁观音则醇厚淡雅，观音韵明显。
大红袍与铁观音都具有醒脑提神的好处，没有高低之分，大红袍与铁观音同属于乌龙茶，半发酵，茶性平和，且茶內具有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等物质，其中咖啡碱为醒脑提神的主要物，因此，日常饮用大红袍、铁观音能消除困意，振奋精神。
大红袍和铁观音同属于乌龙茶，铁观音属于乌龙茶，亦称青茶，铁观音为半发酵工艺，茶性平和，大红袍为半发酵工艺，茶性平和，而红茶为全发酵茶，茶性温和，绿茶则为不发酵茶，茶性偏寒，铁观音工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成。
大红袍和铁观音同属于乌龙茶，茶性平和，大红袍适宜常用脑人群、困乏疲劳人群、油腻人群饮用，具有很好的改善身心作用，铁观音适合皮肤干燥、消化不良、精神欠佳人群饮用，但禁忌饮用浓茶，其次空腹状态禁忌喝茶。
铁观音和大红袍属于乌龙茶，铁观音属于闽南乌龙茶的代表，亦属于半发酵茶，主产于福建安溪县，铁观音茶具有显著的砂绿、观音韵特征，且七泡有余香，而大红袍属于闽北乌龙茶的代表，亦属于武夷岩茶，主产于福建武夷山，大红袍具有显著的岩骨花香特征，且耐泡度较高。
铁观音与大红袍同为乌龙茶，其冲泡方法相同，首先准备一壶开水，8g铁观音或大红袍，将茶具用开水一遍，然后把茶叶投入到盖碗中，向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待10秒左右，即茶叶吸水后完全舒展后，使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮鲜美茶汤。
女生喝铁观音能分解脂肪，改善肥胖，铁观音属于乌龙茶，发酵适中，茶性平和，茶內富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素等物质，日常饮用可缓解身体的油腻，加快脂肪代谢速度，其次也能起到减轻体重，维持身体平衡的好处，因此适宜女性长期饮用。
龙井与铁观音都具有改善油腻，缓解脂肪的功用，龙井属于绿茶，未经发酵，茶內富含多种自然物质，如氨基酸、茶多酚等，长期饮用可以促进代谢，维持身体平衡，而乌龙茶属于半发酵茶，茶性平衡，茶內亦富含微量元素以及营养物质，长期饮用可改善脂肪，缓解肥胖。
红茶与铁观音区别：红茶属于红茶类，铁观音属于乌龙茶类，红茶包含滇红、祁门红茶、正山小种等，而铁观音是茶叶单一的品种名；红茶为全发酵工艺，茶性温和，而铁观音为半发酵工艺，茶性平和；红茶的特点为红叶红汤，铁观音的特点为叶片沙绿，汤色黄亮。
