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喜欢吃茶是长期性的重复动作演变的习惯，同时亦是生理所需，因为茶叶中富有多种物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素等，对于饮茶人群而言，茶叶具有补充水分、能量等目的，因此出于本能，会食用茶叶，也会形成一种习惯。
根据科学研究发现茶叶中有些难溶于水的维生素，比如脂溶性维生素等，再加上维生素A、D、K、E只能侵泡出出少量溶解到茶水中，所以泡过的茶依然具有营养价值。
如果按照茶叶中含有的营养物质来看，吃茶叶的确还能吸收更多的营养，而泡茶只能泡出茶中的水溶性营养物质，比如茶儿素、维生素C，而剩下的脂溶性营养物质是泡不出来的，比如维生素E、胡萝卜素等。
所以泡过的茶叶是可以吃的。
但是不是所有的茶叶都可以吃的，一般未发酵的茶叶可以吃，比如绿茶，但经过发酵的茶叶一般就不建议吃了，其次吃茶可以选择性的食用，不可过度。
其次对于茶叶能不能吃，需要视茶叶质量、茶叶种类和自身情况来决定，不可以点概面。
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首先茶叶不宜干吃，而是指泡开后的茶叶，首先准备5g左右的干茶，一只110ml的盖碗，先用开水将茶具清洁干净，然后将干茶投入盖碗中，冲入开水，之后放下水壶，即可将茶叶与茶汤分离，茶汤可以饮用，茶叶可以取出放入口中咀嚼或食用，但需要注意用量，禁忌过度食用。
茶能吃，茶是采用茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制作而成，成品茶叶属于食品范畴，是具有食用、饮用功能的产品，因此茶茶叶既能冲泡饮用，也可以食用，但需要注意适度、适量，不可过度食用茶叶。
其实自古以来茶叶是能吃的，在最早的时候，茶叶可是作为药用，人们经常把茶叶咀嚼食用。再之后，人们尝试把茶叶煮成茶汤来食用，渐渐成为了现在的品茶、煎茶这样的饮茶习惯。据了解，茶叶在饭桌上也同样备受欢迎，人们可以用茶叶来制作美味的菜肴，例如红茶凤爪、乌龙茶烧鸡以及碧螺腰果等。
是否可以边吃饭边喝茶？对这个问题传统的主流观点是认为边吃饭边喝茶不利于身体健康。事实果真如此吗？我们可能一直有个疑问：一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食为主的民族，不仅边大量吃肉、喝牛奶，同时还喝大量的茶。
常年喝茶叶的好处有提神益思，改善疲劳，振奋精神，利尿解乏，可增强身体抵抗能力，促进身体微循环，同时补充身体所需微量元素，有抗氧化，帮助消化，改善便秘，生津解渴的功效，但禁忌长期大量饮用浓茶，其次饭前禁忌饮茶，避免影响消化。
为什么老板都爱喝茶？很多领导在谈事情的时候，也总是喜欢喝点茶。正所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”1、喝茶的人让人信赖首先老板桌子上准备一杯好茶给客人喝，说明对客人尊重，把客人提到一个很高的地位。喝茶讲究茶道，也是对客人的一种重视，谈生意的时候泡杯好茶，体现着一种仪式感。
甜是一种令人愉悦的味道，普洱茶持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已，茶中的那种淡然甜意是那么清雅。说到“甜”一定会想到“甘”，人们往往将“甘甜”紧密相连。但个人认为“甜”与“甘”是有区别的，不能等同。甜是一种味觉，与苦味相对应，舌头上味蕾的分布图中对甜感知的味蕾主要是舌尖。而甘并不是味觉…
晚上喝茶叶的危害：因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，晚上喝茶会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息危害睡眠；另外，晚上喝茶后，茶多酚及其芳香物质能促进身体消化，加快身体排泄速度，促使生物钟紊乱，长期频繁起夜，导致失眠。
茶叶中富含茶碱物质，而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，当处于空腹状态下，喝茶过量或过浓摄入茶水，引起血液循环加速、呼吸急促等一系列反应，从而导致醉茶，醉茶状态下可通过摄入甜食、糕点来缓解。
师傅喜欢喝的茶叫做乌龙出自歌曲《下山》，其歌词为老师傅再见，要想练就绝世武功，就要忍受常人难忍受的痛，师傅喜欢喝的茶叫做乌龙，衣服爱穿中国红，无论是炎夏或寒冬，我都很向往山门外的天空，还在南方等我，下山的我。
