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铁观音适合老年人喝吗

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发酵程度较高、炭焙充足的铁观音适合老年人喝,铁观音是乌龙茶,又名青茶,六大茶类之一,半发酵,属性平和,主产于福建省泉州市安溪县,其茶属性平和,不寒不凉,尽显中庸之道,适宜老年人群饮用,但也需要注意,适量饮用,清淡为佳,不宜饮用浓茶。

其次安溪铁观音所含茶多酚、氨基酸、维生素等功能成分明显高于其他茶类;所含钾、磷、钙、铁、钠、锌、硒等无机矿质元素多达30余种。

香气物质多达70余种,比其他茶类多出10余种。而它神奇、独特的“半发酵”制茶工艺,使茶叶喝起来具备绿茶的鲜爽、红茶的甘醇、花果的芬芳。

实际上,目前茶类按照工艺大致可分为六大茶类和再加工茶,而这些茶的工艺,都是经过几十或者上百年的调整最终形成的,按照标准工艺做出来的茶叶,都是老少皆宜的饮品。

需要具体考虑的是,各个地区传统的饮茶习惯、不同的喜好、以及个人体质,最好根据老人家自己的口感选择茶叶,但要注意,老人喝茶宜淡不宜浓。

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