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普洱金瓜茶的储存方式以及要点

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普洱金瓜茶的存放要点:存茶环境需要保持通风,一定的干湿度,需要避光防止异味。存储金瓜茶克采用纸箱储存法,即将金瓜茶用牛皮纸袋装好密封,放入纸箱之中,然后用胶带将纸箱密封,放置于茶室或架子上即可,同时,不定期检查,避免茶叶变坏。

普洱金瓜茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。

因该茶形似南瓜,茶芽经长年陈化后,色泽呈金黄色,所以叫金瓜,而早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,所以名叫“金瓜贡茶”。

目前金瓜贡茶的珍品只有两过坨,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所,与北京故宫博物馆。

现存的陈年普洱茶中的绝品,被称为“普洱茶太上皇”。

普洱金瓜茶的储存方法

普洱茶作为云南茶叶的一种,其茶风味独特,而存储则更为重要,需要环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味。

如存放数量多,可设专门仓库保管金瓜茶;如数量少,个人在家中存放。

可用陶瓷瓦缸存放,将金瓜茶直接放于干净的缸内,封好缸口就行。

也可放在木架上陈放,使用牛皮纸袋等将普洱茶装好,放入纸箱中保存。

提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

金瓜茶熟茶的特点

1、模纹清晰,条索整齐紧结,形状匀整,多芽毫显,重实、嫩度高。

2、色泽以棕褐、褐红色为正常、嫩度好。

3、棱角整齐,不缺变少角。厚薄一致,松紧适度。

4、“金瓜贡茶”的茶香气,重在自然,浓而不腻,清而不扬,重而不闷。

金瓜茶生茶的特点

“金瓜贡茶”的生普,是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的生茶。

其外形与熟茶类似,但色泽上为墨绿油润,汤色较浅或黄绿,适合热爱普洱的人士长久储藏。

可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就像人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。

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