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一般人呢，用科学的方法喝茶，不会伤胃反而养胃。
茶对胃会造成一定“刺激”，相对来说绿茶跟生普的刺激性就大一点。茶中的一些活性物质与胃蛋白结合，会对胃造成一定的刺激。
一些肠胃功能比较弱的人，就会有一些不舒服的感觉，不过这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。
“刺激”未必是坏事，因为茶对消化系统的作用很复杂。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用，能减轻胃肠道痉挛的疼痛；咖啡碱则能刺激胃液分泌，有助于消化，增进食欲。
对胃来说，喝茶解油腻、促进消化也是一种“刺激”。进食了油腻的食物之后，胃部常常就会产生饱闷感，还会感到口渴。
饭后一小时饮茶，茶汁会和脂质类的东西反应，促进胃内食物消化，胃部就会感觉到舒畅。
所以说喝茶不仅不伤胃，反而还能间接养胃。
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普洱茶分为熟茶与生茶，普洱生茶不经发酵，茶性偏寒，刺激性较强，肠胃不好的人群、体质虚寒者饮用，容易伤胃，而熟茶为后发酵茶，茶性温和，刺激性较弱，长期饮用可以养胃驱寒，有促进消化，滋润肠胃的功效。
对于寒气体质、身体虚弱者来说，菊花茶、绿茶、金银花茶、普热生茶、茉莉花茶、山楂茶、新白茶等更容易伤害肠胃，而普洱熟茶、黑茶、六堡茶、红茶、炭焙铁观音、老白茶具有暖胃养胃的作用，同时也能起到保护肠胃，疏通肠道的作用。
红茶养胃还是绿茶养胃，事实上绿茶的确伤胃，但是红茶未必养胃。茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会更加严重。红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在发酵中发生了氧化反应，含量明显减少…
喝黑茶、红茶、普洱熟茶、大麦茶可以起到暖胃养胃的好处，黑茶、红茶、普洱熟茶发酵程度较高，且茶性温和，日常饮用可以增加身体体表温度，同时对于肠胃具有一定的保护作用，而大麦茶属于炒制茶饮，味甘性平，具有调整肠胃，温暖肠胃的功效。
喝红茶暖胃但是不等于养胃。很多人认为红茶可以养胃，甚至认为胃不好应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，对胃部的刺激性是极大的，尤其是在空腹饮茶的情况下，对胃的刺激性更强。
生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃，喝红茶养胃但是影响睡眠的说法，那么从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？茶对胃有刺激吗？茶中的活性物质与胃蛋白相结合，对胃会造成一定刺激。相对来说绿茶、生普的刺激性大一点。所以一些肠胃功能比较弱的人，就会有一些不适感…
生茶怎么喝才不伤胃：一是减少投茶量，标准茶水比例为1:30，自己冲泡时可按照1:60的比例来冲泡，从而降低茶汤茶多酚与咖啡碱含量，喝茶后就不会伤胃，二是增加存放时间，生茶初显寒性，长期存储后茶内含物质氧化开始转变，茶性趋向温和，此时再饮用则不会伤胃。
适量、适度饮用乌龙茶不会伤胃，乌龙茶为传统茶饮，是采摘鲜嫩茶树鲜叶为原料，经过揉捻、发酵、干燥等工艺制成，其成品茶茶性平和，香气馥郁，口感醇厚，且茶內物质丰富，适度饮用不仅不会伤胃，反而会加速肠道蠕动，同时也起到调理肠胃的作用。
