• 白茶适合什么季节喝

    白茶适合什么季节喝

    白茶适合一年四季饮用,春季、冬季适宜饮用老白茶;夏季、秋季饮用新白茶。新白茶:刚制作的白茶,有清爽、甘甜特点,适宜高温的夏季,以及多变的秋季饮用,可补充物质、能量。老白茶:经过长期陈放,有醇和、香浓特性,适合寒冷、干燥的春季与冬季,可解渴补充水分。

    常识
  • 乌龙茶为什么叫乌龙茶

    乌龙茶为什么叫乌龙茶

    乌龙茶之所以叫乌龙茶,与古代传说、地方命名以及创制人名字有关。猎人制茶:安溪县有一打猎人,长相黝黑健壮,得名“乌龙”,后由于巧合制成茶品,取名乌龙茶。茶农制茶:茶农将茶青放在竹篓里,下山时鲜叶颠簸,产生了清香,莫名其妙制成茶品,因此取名乌龙茶。茶叶形态:茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似龙,得名乌龙茶。

    常识
  • 安吉白茶是属于什么茶类

    安吉白茶是属于什么茶类

    安吉白茶属于绿茶类,主产于浙江省湖州市安吉县,其茶树为“白叶一号”,是一种珍罕的变异茶种(低温敏感型),具有典型的白化特色,因此得名,而安吉白茶采收茶树鲜叶之后,经采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等工艺制作而成,因此属于绿茶范畴。

    常识
  • 班章茶产地在哪里

    班章茶产地在哪里

    班章茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,所谓班章,指的就是班章村委会辖下的5个自然村,包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙,而班章因村寨得名,海拔1700米至1900米,土壤有机质丰富,日照足,云雾浓,湿度大,因此特别适合茶树生长。

    常识
  • 食品包装标签怎么写 食品法规定的商品标签内容

    食品包装标签怎么写 食品法规定的商品标签内容

    《中华人民共和国食品安全法》第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名…

    常识
  • 不了解红茶的“八香十味”,不能说喝懂了红茶

    不了解红茶的“八香十味”,不能说喝懂了红茶

    红茶,全发酵茶,以其红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征征服了世界。一杯红茶,承载着形,色,香,味各方面,素来即有八香十味的说法。那么,八香十味具体有哪些呢?注:红汤红叶仅为形容词,并不是所有红茶的绝对特征。红茶的八种香气解析很多刚喝红茶的朋友,会被红茶的香高味甜所吸引。人们从红茶…

    常识
  • 金骏眉打开或开罐之后,这些问题须注意

    金骏眉打开或开罐之后,这些问题须注意

    金骏眉,以武夷山国家级自然保护区海拔1200~1500米高山野生茶树春季茶芽精制而成,滋味鲜活甘爽,堪称是茶中金品。然而,品质再好的金骏眉,若不妥善保存,也会造成香气散失、滋味减弱的情况。因此在日常中,为了保持最佳的口感体验,在贮藏金骏眉时,需要把握好下面几点。01、不可久露受潮明代罗廪…

    存放
  • 《中国名茶·蒙顶甘露》专业书籍出版发行

    《中国名茶·蒙顶甘露》专业书籍出版发行

    由雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省农科院茶叶研究所所长罗凡等主编,中国工程院院士、著名茶学专家刘仲华教授作序的《中国名茶蒙顶甘露》,经过一年多的精心编著,由中国农业科学技术出版社出版发行。《中国名茶蒙顶甘露》钟国林罗凡著中国农业科学技术出版社出版全国首本蒙顶甘露茶叶专著…

    茶书
  • 世界饮茶风情欧洲篇——俄罗斯茶俗

    世界饮茶风情欧洲篇——俄罗斯茶俗

    俄罗斯联邦,简称俄罗斯或俄国,首都为莫斯科。俄罗斯位于欧亚大陆北部,面积约170多万平方公里,是世界上面积最大的国家。俄罗斯是为数不多的传统茶叶消费大国,也是当前世界最大茶叶进口国。茶在俄罗斯文化中占有重要位置。俄罗斯茶俗茶叶从中国传到俄罗斯以后,逐步成为一种重要的社交饮料,进而发…

    文化
  • 生普属于什么茶

    生普属于什么茶

    生普属于绿茶,首先,生普是采用云南大叶种晒青毛茶(滇青)为原料,经再加工制成,而在《制茶学》中,将滇青划分在绿茶类;其次《茶叶分类的理论与实践》阐述“再加工茶叶的分类,应以毛茶为依据”,而生普的毛茶采用杀青、揉捻、日晒工艺制成,因此属于绿茶类。

    常识
  • 乌岽单丛是什么茶

    乌岽单丛是什么茶

    乌岽单丛是乌龙茶,半发酵茶,产于广东省潮安市凤凰镇乌岽山,故因此得名。乌岽单丛产量稀少,同时得益于得天独厚的环境,茶叶内部物质丰厚,高山野韵明显,是凤凰单丛中的精品,其茶素以香气高长、山韵气息强烈著称,且成品茶具有形美、色翠、回甘、耐泡等特点。

    常识
  • 红茶产地在哪里

    红茶产地在哪里

    红茶的产地分布广阔,入福建武夷山、安徽黄山、浙江杭州、云南凤庆、广东英德、福建政和。正山小种、金骏眉:产地为武夷山桐木村。祁门红茶:产地位安徽祁门、东至、贵池。九曲红梅:产于浙江杭州西湖茶区。云南滇红:主产于云南凤庆。英德红茶:产于广东英德。政和红茶:产于福建坦洋、白琳。

    常识
  • 女人喝生普洱茶还是熟普洱茶

    女人喝生普洱茶还是熟普洱茶

    女人既可以喝普洱生茶,也可以饮用普洱熟茶,但相对而言熟茶更佳。普洱生茶:茶性较烈,可自然陈放,滋味醇厚强烈,苦涩明显,茶气强劲,适应程度较低,女性宜适度少量饮用。普洱熟茶:茶性温和,发酵而成,滋味醇和温润,顺滑甜爽,回甘明显,适应程度高,女性可长期饮用。

    常识
  • 以茶为媒,白首不离 以茶为伴,乐在其中

    以茶为媒,白首不离 以茶为伴,乐在其中

    每年的农历七月初七为七夕节,也称乞巧节、女儿节,七夕被赋予了牛郎织女的美丽爱情传说,使其成为了象征爱情的节日,从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日。对于茶人来说,以茶传情:愿得一人心,白首莫相离,红尘万丈,弱水三千,我只取一瓢饮。这就是茶与七夕。茶在爱情里的意义茶与爱情,自古…

    文化
  • 110ml的盖碗需要放多少茶叶

    110ml的盖碗需要放多少茶叶

    110ml的盖碗,投茶量为3~8克,依据茶类和口味的不同有所差异。绿茶或黄茶:茶水比例为1:50,即投茶3克左右。白茶:茶水比例为1:20,需投茶5克。红茶:茶水比为1:20,投茶量为5克。岩茶:投茶量约占盖碗的1/3,需投茶8克。普洱:茶水比例为1:15,投茶量为7克。

    常识
  • 黄金芽是不是绿茶

    黄金芽是不是绿茶

    黄金芽是绿茶的一种。最早发现与浙江省余姚市,黄金芽是属珍稀白化茶树种质资源品种,是黄色变异茶叶新品种,由于对光照比较敏感,因此具有明显的黄色特征,但从工艺上来讲,黄金芽茶树鲜叶采摘后,按照杀青、揉捻、干燥的工艺制成,因此属于绿茶范畴。

    常识
  • 普洱茶圈十大冷知识,据说只有1%的人全知道

    普洱茶圈十大冷知识,据说只有1%的人全知道

    正所谓喝茶的尽头是普洱,许多老茶客在喝遍其他茶后,最终都会爱上口感丰富的普洱茶。因为普洱特有的后发酵属性,使它的口感会随着时间的变化而变化,这也正是普洱茶迷人的地方。围绕普洱茶的知识与话题一直都很丰富,今天昵茶网就盘点了10个关于普洱茶的冷知识,看看是否有茶友全部都了解~一、茶树有…

    常识
  • 湖北的茶叶有哪些

    湖北的茶叶有哪些

    湖北茶叶品种众多,有老青茶、恩施玉露、宜昌红茶、采花毛尖、来凤藤茶等。老青茶:黑茶,又名老青砖,成茶端正光滑,砖面色泽青褐,具有独特的陈香味。恩施玉露:蒸青绿茶,具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征。宜昌红茶:又称宜昌工夫茶,其茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳。采花毛尖:绿茶,其茶细嫩匀直,香气高扬,滋味鲜爽。

    常识
  • 玻璃茶具的缺点是什么

    玻璃茶具的缺点是什么

    玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎:质地清脆,产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手:吸热、导热性能好,因此使用时更容易烫手。保温性差:没有“锁”温能力(部分),散热较快,尤其在冬天更为显著。艺术价值不高:玻璃茶具为批量生产,工艺性不强,艺术价值不高。

    茶具
  • 玻璃茶具有哪些优点

    玻璃茶具有哪些优点

    玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透:玻璃质地透明,可塑性强,光泽夺目。利于观察茶汤:泡茶时,能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香:不会吸收茶的味道,不会串味,真实还原茶香。易清洗:泡茶后容易清洗,味道不残留。成本较低:批量生产,成本低,更容易获得。

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