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日月潭红茶属于红茶类，产于中国台湾省日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带。
日月潭红茶味道：香气入水，略带蜜香且天然花香浓郁，回甘较强，浓淡适宜，饮后齿颊留香，最大的特征就是耐泡。
【日月潭品质特征有哪些】
外形：条索粗壮紧细。
色泽：深褐色。
汤色：艳红清澈。
口感：香气入水，略带蜜香且天然花香浓郁，回甘较强，浓淡适宜，饮后齿颊留香，最大的特征就是耐泡。
香气：甜香浓郁。
叶底：红艳明亮。
日月潭红茶产于台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带。
该茶已经有一百多年的历史，原为采摘本地种植的小叶种来制造，但其品质滋味不够香醇，因此在抗日年代引进了印度阿萨姆大叶种，结果发现制作出来的红茶品质比用小叶种制作的红茶更优，与南亚的印度、斯里兰卡所出产的高级红茶不相上下。
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日月潭红茶属全发酵茶，产自台湾省南投县鱼池乡，由大叶种茶树鲜叶制作而成，具有形美、香高、味醇等特点。台湾日月潭红茶，干茶外形条索粗壮，色泽乌黑油润，汤色通透明艳，杯壁显金圈，香气醇和，带有兰花香，滋味甘甜，口感醇厚。
野生红茶的口感特点：野生红茶由于生长环境有益，汲取养分充足，其口感丰富，醇厚饱满，山野之气显强烈，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，且蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，饮用口感极佳。
日照绿茶是世界三大海岸绿茶之一，具有香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡、板栗香等特点。产地：山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县等地域。外形：卷曲细嫩，显毫，色泽翠绿鲜润。汤色：嫩绿明亮，清澈洁净。滋味：醇厚鲜爽。香气：嫩香、板栗香馥郁持久。
日照绿茶的特点：干茶卷曲细紧、匀整显毫，香气高长、栗香浓郁，冲泡后的日照绿茶叶片肥厚，脉络细密，锯齿明显，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，叶底嫩绿柔软。总而言之，日照绿茶有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点。
红茶的口感描述：红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。
物以类聚，人以群分。人如此，茶亦如此，根据制作工艺，中国茶叶分为六大类，而各种茶叶都有自己的味道特点以及个性。▎红茶，爱就一个字香：红茶是唯一一个可以有600多种香气的茶类。它的香和甜是很近似的东西，秤不离砣。主香是水果和蜜，丰富诱人，顶级的红茶才是红色花朵的香气。
滇红，属于全发酵茶，是红茶的著名茶品，大叶种茶叶，滇红茶中的多酚类内含物质更多，口感、韵味更浑厚，茶叶原料内含物更富足，构成茶汤的鲜甜滋味更好，入口甜滑。冲泡后的滇红：汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味…
梅占红茶是以梅占茶树的鲜叶为原料，用红茶的工艺制作的茶叶，梅占红茶条索壮实，肥厚饱满，富于光泽，条形均整，芽头肥嫩，其味道清香甘润，清甜爽口且细腻醇厚，茶味十足，其香气呈花果蜜一体的综合香型，且馥郁持久。
梅占红茶条索壮实、肥厚，有锋苗，色泽为金黄黑三色相间，内质饱满、充足，冲泡后，汤色金黄明亮，清澈见底，味道鲜活甘爽，甜顺温润，香气幽扬，高山韵明显，叶底芽头肥壮，匀齐鲜活，呈古铜色。
