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中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。
①西南茶区：位于中国的西南部，包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地，是中国最古老的茶区。
②华南茶区：位于中国的南部，包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地，是中国最适宜茶树生长的地区。
③江南茶区：位于中国长江以南、南岭以北，包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽，是中国主要茶叶产区。
④江北茶区：位于中国长江以北，包括河南、陕西、甘肃、山东等地和安徽北部、江苏北部、湖北北部，属于中国北部茶区。
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我国目前分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华北茶区。江北茶区指的长江以北，秦岭淮河以南地区；江南茶区是以长江以南，包括广东和广西的北部，福建中北部；西南茶区为云南、四川周边等地；华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。
中国产茶区域分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区，主要包含的省份有浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾等20多个省份。
我国茶区分为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区四个区域，具体分布在云南省、陕西省、四川省、福建省、广东省、山东省、广西省、湖北省、湖南省、浙江省、安徽省、江苏省、贵州省、台湾省等。
我国幅员辽阔、气候多样，自古就是产茶大国。由于我国茶区面积辽阔，按照国家茶区划分标准，故将全国产茶地划分为三个级别的茶区，即一、二、三茶区。一级茶区，是全国性的划分，用来进行宏观指导；二级茶区，是由各产茶省（区）划分，用来进行省区内生产指导；三级茶区，是由各地、县划分…
台湾茶区比较多，海拔高度决定了台湾茶的口味，海拔越高，口味越佳、价格越贵，高山茶是指海拔一千米以上茶园所产制茶。其所制成之成茶，表现出独特之高山茶特色，茶汤蜜黄透绿，亮丽、透明富有光泽及耐泡，滋味甘醇，香气轻扬优雅。台湾高山茶让人口齿留香，润喉生津，诚为茶中的上品。
我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94～122度、北纬18～37度的广阔范围内。有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种，要求温暖多雨的气候环境…
我国产茶地区众多，目前分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华北茶区，华南茶区包含广东、广西、福建、台湾、海南等地；西南茶区包含云南、贵州、四川、西藏等地；江南茶区包含浙江、湖南、江西、江苏南部、湖北南部等；江北茶区包含河南、陕西、甘肃、山东等地。
沱茶产地在云南省普洱市景谷县以及大理市的下关镇，沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般用黑茶制造，沱茶外观呈碗臼形，紧实光滑，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？答案当然是有！不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，有助于提升对中国茶整体了解。
我国野生大茶树有四个集中分布区：一是滇南、滇西南;二是滇、桂、黔毗邻区;三是滇、川、黔毗邻区;四是粤、赣、湘毗邻区少数散见于福建、台湾和海南省。野生茶，是由野生茶树的果实落地，自然成长起来的；茶叶因种生而容易变异。野生茶树在自然生存中为了保护自已，产生了微量毒素，它在没有驯化前…
