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莓茶怎么冲泡

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莓茶是一种野生藤本植物,又称土家神茶,莓茶含有丰富内含物质以及元素,适宜日常饮用,而冲泡莓茶分为温杯洁具、投茶、冲泡、饮用四个步骤,即先用开水烫洗茶杯,之后投入4克莓茶,用90℃以上水温冲泡,注水完毕,等待三五分钟便可饮用,一般可连续冲泡3~5次。

莓茶的冲泡方法

1、烫洗杯具

准备一只300毫升左右的玻璃杯、瓷杯或茶壶等用具,将开水倒入茶杯中,充分烫洗干净,同时提高杯温,有助于茶激发莓茶的清幽香气。

烫洗工作完成后,将茶杯中的水倒干倒净。

2、投茶

取4克左右的莓茶,然后将莓茶投入茶杯之中。

如果是袋装的莓茶,则一次取用一小袋即可。

对于用量,一般以清淡为佳,也可以根据自己的口感、喜好,增减。

3、冲泡

拿起烧开的水壶,沿着玻璃杯壁,向杯中注水,注意保持水流匀速。

对于莓茶,一般建议使用90℃以上的高温冲泡,冲泡时注水不宜太满,一般七分即可,可以不用洗茶。

4、品饮

注水完毕之后,将茶杯静置5分钟,待茶水温度适口,香气四溢,即可持杯品饮。

端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。

正如一席春风拂来,花果香油然而生,清甜的滋味,爽。

结语

在湖南张家界,有一种野生藤本植物,叫莓茶。是藤茶类产品的一个品种,当地俗称:神仙草,或称土家神茶。

霉茶,属湘西地理标志农产品,其富含黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素,具有极高的价值。

适宜日常饮用,且对身体有具有一定好处,但在冲泡时需要注意用量、水温等。

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