蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶是我们常见的饮品，泡之，清爽、果香馥郁，风味极佳。

而蜂蜜柚子茶的制作方法亦十分简单，主要分为四个步骤：

首先将柚子皮取下，用食盐充分搓洗，之后用清水洗净，并切成均匀细丝备用。

接下来，将柚子肉剥成均匀小块，放入盘子中备用。

之后，锅内加水煮沸，依次加入冰糖、柚子皮、果肉，小火慢慢熬制，大约45分钟，中间不停搅拌以免粘锅。

最后，加入适量蜂蜜搅拌，并将熬制好的蜂蜜柚子茶用干净的瓶子装好，随时取用。

蜂蜜柚子茶的做法以及步骤

用料：

柚子 1个、蜂蜜 500g、冰糖 150g

盐 1勺、清水 适量

做法步骤

1、首先，取出剥开柚子果皮，用盐搓干净表皮，然后将柚子皮切成均匀细丝。

用一勺盐加少许水浸泡，去除柚子皮的苦味，浸泡20分钟后，滤去盐水，将柚子皮放在锅里加盐水煮十分钟，还是为了去除柚子皮的苦味。

2、将柚子肉剥成均匀小块，放入盘子中备用。

3、锅内放少许水，水煮沸之后再倒入冰糖大火烧开。下入柚子皮丝煮沸最后倒入果肉，小火慢慢熬制，大约45分钟，中间不停搅拌以免粘锅，柚子皮熬制透明汁儿已经粘稠，关火即可。

4、待凉了以后，放适量蜂蜜搅拌均匀（热的时候加入蜂蜜影响蜂蜜营养）。

注意点

制作时，注意将柚子皮用盐水浸泡，避免苦涩。

对于最后，可以加入一定量的蜂蜜，具体根据个人情况添加。

泡饮时，取适量，用温热水冲泡即可饮用。

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