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白茶属于什么茶可以放多久

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白茶属于微发酵茶,六大茶类之一,是经萎凋、干燥制成茶品。

属性:微发酵,工艺简单,内质丰富。

产地:福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。

分类:白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。

工艺:萎凋、干燥、拣剔。

存放:一般可以存放10年时间,甚至更长,且越陈越香。

白茶饼茶

白茶饼茶

白茶是什么茶

我国茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六大类,而白茶便是其中之一。

同时根据工艺的区别,还被称之为微发酵茶。

白茶萎凋

白茶萎凋

作为六大茶类之一,白茶在采摘后,不经杀青或揉捻,只经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成,不同于绿茶的杀青、红茶的发酵、普洱茶的渥堆,白茶是最自然的。

白茶加工工艺精简而独特,品质自然也是不在话下。

白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、寿眉四种。这四者,按照茶青采摘部位的不同以及时间的不同划分而成。

白牡丹散茶

白牡丹散茶

白茶的保存时间

根据白茶国家标准GB/T 22291中的第八条规定:

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。

通过白茶国标这一行字的说明,我们就可以得知,在储存方法得当的情况下,白茶是可以长期存放的。

目前大多厂商生产的白茶,其标注时间为10年,这主要是根据原料、存放情况而定。

白茶储存注意点

1、保存白茶时必须密封,以避免白茶受到外部环境干扰,影响内部自然陈化,可采用三层包装法储存。

2、保存白茶时,尽量放在避光、密封、干燥、没有异味的储存环境中。

3、在保存白茶的容器选择上,以铝箔袋、纸箱为佳,或者采用密封复合纸袋等储存也可以。

4、白茶不适合低温、高温,常温是白茶最喜爱的环境,即25℃左右的常温环境中,在这一温度下存茶,茶叶才不容易变质。

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