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山楂麦芽茶富含维生素等营养物质，可促进身体新陈代谢，滋润肠胃，有促进消化、缓解积食、消除疲劳的作用，山楂微温味酸，有利尿补水、生津解渴的作用。
方中山楂、生麦芽及其神曲合称“三仙”，均属消食化滞的常用药物，既是食品，又是药材，但山楂因含解脂酶，口服可促进胃酸的分泌，故以消乳食、肉食最为适宜；
生麦芽含淀粉、蛋白水解酶及B族维生素，故多用于消米面、薯类食积、食滞。
山楂、生麦芽两味冲泡、代茶饮服，功能健胃消食、化积导滞，适用于食积滞所致纳呆纳差、脘腹胀闷、恶食恶心、或吐或泻等，味道酸甜可口，老人、儿童都易于接受。
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大麦与山楂富含蛋白质、膳食纤维、柠檬酸、山楂酸等成分，大麦山楂茶有健胃消食、促进消化、利尿生津的功效，可降温解暑，补充身体所需水分，有抗氧化、促进新陈代谢、缓解便秘的作用，适度饮用，有缓解干燥、明目护眼的功效。
炒麦芽加山楂的功效为消除油腻，缓解积食，开胃健脾，改善腹胀，其次也能加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，有促进消化，抗氧化，增强免疫力的好处，适度饮用还具有解口渴，维持身体内循环的功效。
大麦茶和山楂片的功效为消食健胃，解渴生津，促消化，疏通肠道，其次还能加快身体新陈代谢，具有改善睡眠，消暑除热，缓解腹胀的好处，同时对于积食以及消化不良具有很好的改善作用，长期饮用有解油腻，抗氧化，益气解郁的作用。
山楂叶茶的功效与作用：饮用山楂叶茶可促进身体新陈代谢，有缓解油腻，生津解渴，健胃消食的功效；正常饮用，有缓解困乏，抗氧化，开闷解郁的功效，其次山楂叶茶富含维生素等物质，饮用可推动肠胃蠕动，有帮助消化，缓解血压的功效。
麦冬茶的功效与作用：麦冬含有丰富的苷类、糖类、维生素和多种矿物质成分，饮用有滋润肺腑，缓解湿热，促进身体新陈代谢，补充所需水分，去除火气的功效，常饮麦冬茶，还可以缓解干燥及干咳。
山楂茶叶富含多种维生素以及营养成分，其功效为生津开胃、助消化、消食化积、补充能量，适度饮用山楂茶叶，可以缓解因贪食引起的腹胀，同时起到消除身体油腻，促进血液循环的好处，但空腹状态禁忌饮用，其次肠胃敏感人群禁忌饮用。
山楂绿茶的功效与作用及禁忌，山楂绿茶是我们常见的茶饮，其味道酸甜可口，主要食材用到山楂、绿茶，此茶汤色清澈，酸香扑鼻，食用具有解腻开胃、减肥瘦身、延缓衰老、降压降脂、提高免疫力等功效。山楂绿茶的功效与作用1、解腻开胃山楂绿茶饮具有解腻开胃的功效作用，从而能够有效促进肠胃消化。
山楂干茶富含大量营养成分与膳食纤维，有促进肠胃蠕动，缓解便秘，抗氧化的功效，有滋润嗓子，缓解喉咙干哑的好处，日常饮用，有补充身体所需水分，促进消化，生津利尿，化痰的功效，但禁忌饮用凉的以及隔夜的山楂干茶。
黄荞麦茶的作用为改善微循环，健胃通便，抗氧化等，其次能促进消化，清热解燥，黄荞麦茶也可以提高脾胃运化能力，补充身体所需膳食纤维，同时起到提高免疫，增强体质的作用，长期饮用具有生津解渴，改善油腻的功效。
