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绿茶可以缓解脂肪，改善肥胖，绿茶未经发酵，茶內富含茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、芳香物质等，在适量的情况下，茶多酚和咖啡因同时摄入能减少体重和腰围，其次亦能控制食欲，加快肠胃蠕动以及身体的代谢速度，从而利于维持身体平衡。
绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此具有辅助减肥功效，注意是辅助，不是绝对。
其次茶多酚的摄入和脂肪代谢也有着密切的关系。摄入儿茶素和咖啡因的小鼠被发现肝内脂肪酸合成酶活性下降，脂肪酸合成酶相关的蛋白浓度和mRNA表达水平降低。同时能减少体内的胆固醇，还可以抑制脂肪的吸收和堆积。
除此之外绿茶还有极好的杀菌、抗菌的作用，尤其对清洁口腔和预防口臭非常有帮助。
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长期喝绿茶可以改善肥胖，减少脂肪细胞堆积，但仅仅是作为补充，起到辅助作用，绿茶富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质，适宜饮用可帮助消除油腻，减轻体重，从而达到维持身体平衡的效果，但亦需要自身保持合理的饮食习惯，规律的作息，适宜的运动等。
绿茶是未经发酵的茶，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，日常饮用有改善脂肪，缓解肥胖的效果，另外，饮茶后，茶內物质也能消除身体的油腻，加速脂肪的新陈代谢，具有很好的维持身体平衡作用，但亦需要配合运动、饮食、规律的作息等，才能达到理想的效果。
长期喝茶叶茶能缓解脂肪，对于肥胖有一定的改善作用，茶叶富含咖啡碱、维生素、茶多酚、氨基酸等成分，长期饮用可保持身体平衡，有缓解油腻，加快脂肪代谢，促进消化的好处，因此肥胖人群喝茶可以起到辅助作用。
红茶可以辅助减肥，红茶是经过发酵制成，且发酵完全，茶性温和，其茶內富含茶多酚、咖啡碱、茶红素、磷、镁、钾等成分，日常饮用红茶，可以加快身体脂肪的代谢与分解，同时也能促进消化，疏通肠道，因此从一定程度上可以辅助缓解脂肪，改善肥胖。
喝茶减肥效果怎么样，茶叶对人体内脂肪是有作用的。临床研究表明，就绿茶而言是可以调节脂类代谢，具有减肥降脂功效，不仅能降低血液中的甘油三酯，胆固醇，低密度蛋白固醇，还能降低其他器官及组织如肝脏，肾脏等脂质。从而抑制肥胖及高血脂症的发生和发展，降低动脉粥样硬化…
乌龙茶具有分解脂肪，辅助改善肥胖的作用，乌龙茶为半发酵茶，茶叶经过氧化的作用，其次茶內富含单宁酸、咖啡碱等物质，此类物质可以减少糖类和脂肪类食物的吸收，还能够加速身体的产热量增加，促进加速脂肪的分解，减少腹部脂肪的堆积。
黑茶富含茶多酚、茶色素、果糖、咖啡碱、生物碱等多种活性成分，构成了各种茶类特有的风味品质，同时还赋予多种生理功能，其中黑茶的降脂减肥，改善代谢功能尤为显著，同时作为日常茶饮，还能起到调节脂肪，缓解油腻的功效。
红茶与绿茶属于传统茶饮，对于减肥或廋身只能起到辅助和改善效果，并不能直接减肥，红茶为全发酵茶，茶性温和，茶內物质丰富，适宜肠胃虚寒、困乏无力的人群饮用，而绿茶为不发酵茶，茶性偏寒，茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质，适宜精神不振、油腻肥胖人群饮用。
在乌龙茶中，儿茶素类和黄酮类物质含量很高，前一种元素有抗氧化（就是抗衰老），抗癌的功效。后一种黄酮类化合物不仅仅具有抑菌作用，还是细菌的营养来源，还能特异性的促进一些细菌增殖，简单来说，就是改善肥胖！注意是改善，不能依据乌龙茶就绝对能减肥。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。
