莓茶属于什么茶叶类

莓茶属于代用茶，莓茶又称青霜古藤茶，茅岩青霜茶，主产于湖南省张家界市永定区，莓茶，学名显齿蛇葡萄，是藤茶类产品的一种，色绿起白霜，是经过第四纪冰川后，生长在张家界等地海拔800~1500米红砂岩云雾山中，莓茶的显著特征就是表面布满一层白霜。

湖南省张家界市永定区，茅岩河地区，故也被称为 "茅岩莓茶"。2010年11月15日， "茅岩莓茶" 获得中华人民共和国农业部地理标志认证产品。

茅岩莓茶，历史悠久，生命力极强。它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种。它只适应生长在湖南张家界境内，海拔1000米以上的红砂岩中。茅岩莓茶植物具有：落地即生根、掉籽即发芽、野兽家禽不食、病毒蚊虫不近的特点。

莓茶，最显著的表面特征之一，就是布满一层白霜。这层白霜，是一种天然的植物蛋白霜 “二氢杨梅素”，是一种白色的粉末状物质。只有生长在纯净、无污染、环境中的茅岩莓茶，才会出现这种白霜。

莓茶条索细嫩、卷曲似龙须、色泽嫩绿，汤色浅黄色、清透见底，入口微苦、回甘清甜。

本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！