杨梅泡水喝怎么泡
杨梅泡水分为浸泡、煮杨梅、加入冰糖、饮用4个步骤,制作时、必须提前用盐水将杨梅浸泡,其次煮的时间不宜过长,可根据个人的喜好,加入适量的冰糖,煮制完成后将其放凉即可饮用,也可以存入冰箱,随时取用。
具体步骤如下:
1、浸泡
取一个盆子,将杨梅放入盆中,加入适量水,放2勺食盐,浸泡20分钟。
2、煮杨梅
将杨梅捞出,用清水冲洗干净,放入锅中开火煮制。
3、加入冰糖
向锅中加入5~10g冰糖和少许盐,大火烧开后,转小火煮20分钟左右,煮至汤色深红、浓稠即可关火。
4、饮用
晾至10分钟左右,待茶汤放凉,即可倒入茶杯之中,持杯饮用。
冷却后也可以装入罐中,放冰箱冷藏保存。
结语
杨梅泡水比较简单,且滋味鲜爽,回味。
制作时,注意杨梅的用量,以及清洗工作,建议用盐水浸泡之后再煮,这样即干净(避免小虫子),汤色更加醇爽。
本文由昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!