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六大茶类适合喝的季节

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六大茶类为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶,绿茶、新白茶、黄茶发酵程度轻或不发酵茶,风味自然,适宜夏季饮用,红茶适宜冬季饮用,乌龙茶适宜秋季饮用,黑茶、老白茶适宜冬季、春季饮用,除此之外,饮茶清淡为佳,适口为珍,避免过度饮茶。

绿茶鲜爽,到了夏季,暑热难耐,喝一杯清清爽爽的绿茶,在爽口的同时还能消除暑热。在夏季喝绿茶还可以提神醒脑,也是不错的选择。

黄茶清鲜,黄茶的饮用要点,自然秉承了绿茶的作风,又是一款要趁新鲜吃完的茶,黄茶和绿茶一样都适合夏季饮用。

清甜鲜爽的茶汤滑过食道,带来清清爽爽的味蕾体验。

白茶清爽,白茶,它是一款可以长期存放的白茶,新白茶与老白茶各有千秋。

新白茶,吃的是它的鲜爽,如同前边聊过的绿茶和黄茶,夏季一杯白茶,舒爽身心。老白茶,喝的是它的甘醇,如同后面详述的红茶,黑茶,冬季、初春一杯老白茶,温暖身心。

乌龙茶,关于乌龙茶的品质特征,有一个比较笼统的界定:青绿金黄,清香醇厚。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因为性平,所以一年四季都可以饮用,但一般我们也在秋季饮用。

红茶甘醇,香高、色艳、味浓,干茶色泽乌润,汤色红亮鲜明,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,具有麦芽糖香或焦糖香。香甜温润,非冬季莫属。

黑茶温和,黑茶的主要品质特征有:粗大黑褐、陈香醇厚,老茶醇厚顺滑,回甘持久明显,有陈香和药香味,黑茶也可以长期陈放,其茶性也温和,红浓的汤色,在冬季煮上一杯黑茶,一家人其乐融融,不仅温暖身心,还能抵御寒冷。

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