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易武茶区普洱茶的口感特点

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易武茶区普洱茶的核心特点为香扬水柔,苦涩轻微,回甘生津。易武茶区为乔木大叶种,微苦涩,香气高,有显著的梅子香、蜜香,并透着一股幽兰香,其次香扬水柔,汤色淡黄明亮,口感厚重香甜,苦涩味低,回甘生津持久,叶底鲜活,均匀整齐,茶质优良,且极耐冲泡。

易武茶区产地介绍

易武茶山位于云南西双版纳东部,属于古六大茶山之一,易武茶山有七村八寨等茶山,历史上进献给清朝皇帝的贡茶,多出于此。

近现代初期的号级茶,印级茶采料,也多选易武。易武历史悠久,是普洱茶史上,不可忽略的一环。

易武古茶山,种植茶历史悠久,是清朝时期热闹繁华的茶马古镇,至今还保留着很多古时的建筑。

而易武茶区面积广袤,主要分为“七村八寨”,且寨寨不同。

七村:麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼洒;

八寨:刮风寨、丁家寨(瑶族村寨)、丁家寨(汉族村寨)、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨。

易武茶区普洱茶的品质特点

俗话说,班章为王,易武为后。两者各居澜沧江两侧,品质不相上下,各俱奇特。易武山头的茶则口感细腻,温柔质感,优雅端庄,香味醇厚的如同后宫之主,恩威并重仪态万千。

易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。

易武古树茶的核心亮点

一、独具个性的密韵,易武茶区的台地茶是不可能有此香韵,古树茶每年的早春第一季,密韵是最足的。

二、独具魅力的柔滑茶汤,说到细腻两字,非易武莫属。

真正能说为古树之茶,苦涩滋味几乎很难品出,特别是易武,她细腻柔滑,老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水,易武的回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,这就是她的柔中带刚。

三、一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容;存储陈化速度较快,密韵也会随着时间变的更加浓郁。

细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。 喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。

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