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汉家红茶的特点与介绍

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汉家红茶属于全发酵的红茶,主产于汉中西乡,具有形美,色润,味甘等特点。

产地:陕西汉中西乡。

原料:西乡地区的群体小叶种茶树鲜叶。

外形:紧秀平伏,锋苗好,色泽乌润。

汤色:红艳明亮,清澈洁净。

滋味:爽滑甘甜,醇和细腻。

汉家红茶产地介绍

汉家红茶是由汉中市红茶研究所研制。

茶园坐落于我国高香茶的核心产区。汉家红茶选用海拔1200米的生态高山茶为原料,遵承8道自然法则,融合工夫红茶先进调和技术,全程有机生产,成就幽雅花香之绝味。

汉家红茶从制茶到品饮皆须工夫,其加工独特,遵循8道自然法则将人、茶、芳香物自然结合;

其品饮讲究,需要坚持“备好茶、选好水、茶具好、温度好、时间好、好储存”这五好标准,才能更好的品味到汉家红茶“幽雅花香”之独特滋味。

汉家红茶的特点

汉家红茶外形美观匀称,条索紧秀平伏,锋苗好,色泽乌润,净度好,汤色红艳明亮,有明亮金圈或“冷后浑”(乳凝现象),香气高锐、新鲜持久,滋味醇厚、鲜甜爽口。

红茶业界的行家普遍认为:汉家红茶,有独特的蜜糖香味,汤色红艳,口感润滑,回味甘爽,属高档红茶,是陕西红茶的一张亮丽名片。

结语

由于采用的是西乡地区的群体小叶种茶树鲜叶作为原料,工艺独特,使得红茶入口爽滑,口感甘甜,回味无穷。

2017年汉家红茶参加第十二届“中茶杯”全国名优茶评,评审们对于汉家红茶之香味给予了高度评价,“清甜”之香高远,实属茶中佳品。

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